Салаты из баклажанов – это отличный выбор для любителей этого овоща. Они могут быть приготовлены в различных стилях и сочетаться с разными продуктами, что позволяет создать уникальные и вкусные блюда на своей кухне. В рецептах салатов баклажаны могут подготавливатьс самыми разными способами. Это могут быть нарезанные кружочки или кубики, обжаренные в масле, а могут быть баклажаны, запеченные целиком в духовке или на огне, а потом разделенные на кусочки или взбитые в пюре.
Читать далее
Читать далее
Салат из баклажанов с помидорами, брынзой и оливками
Баклажан – самый нескучный и терпеливый овощ. Он с готовностью выносит любые способы термической обработки, от приготовления на пару до варки в сиропе. Баклажан готов сотрудничать практически с любыми другими продуктами, хоть с нежными сливками, хоть с мясом, хоть с самыми кислыми фруктами и сыром.
20 мин
Салат из баклажанов с имбирем
Приготовленные на пару баклажаны с пряной заправкой из ароматного кунжутного масла и специй.
40 мин
Теплый салат с баклажанами
Пряный салат с печеными баклажанами, домашним сыром, томатами и травами.
30 мин
Салат из баклажанов с петрушкой
Это фантастический салат!! невероятно вкусное блюдо!!!!! на вкус как грибы Когда мой муж попробовал, то не поверил, что грибов там нет....искал..и не нашел делаю его сразу тройную порцию и готовила уже полмиллиона раз! :))
2 ч 30 мин
Салаты из баклажанов готовят в разных странах мира. В итальянской кухне популярен салат "Капоната", который готовится из жареных баклажанов, помидоров, оливок, каперсов, лука и сельдерея. Этот салат имеет сладко-кислый вкус и обычно подается как закуска или гарнир к основному блюду.
В греческой кухне готовят салат "Мелицаносалата" из жареных баклажанов, помидоров, оливок, лука, зелени и оливкового масла. Этот салат довольно сытный и может быть подан как самостоятельное блюдо.
В турецкой кухне популярен салат из запеченных баклажанов, помидоров и рассольного молодого сыра. Этот салат имеет нежный вкус и обычно подается с лепешками, которыми вкусно макать в соус из оливкового масла и острого перца.
В азербайджанской кухне из баклажанов готовят салат "Бадимжан намазы", который приготавливается из жареных баклажанов, помидоров, лука, зелени и специй. Этот салат обычно подается как закуска или гарнир к основному блюду.
В зависимости от страны и региона, в салаты из баклажанов могут добавляться различные продукты, такие как оливки, сыры, орехи, специи и травы. Это придает им разнообразие вкусов и ароматов.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Баклажаны - рецепты
Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами ...
1054 рецептов
Теплые салаты
Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. Один из самых популярных – салат из лолло-россо, латука и печени курицы. Дополнить салат можно обжаренным ...
234 рецептов
Икра из баклажанов
Забавно в этом блюде все: и название – икра из баклажанов, и то, как оно выглядит. Ну какая же это икра?! В советсткие годы название это прочно закрепилось, и сейчас уже никого им не удивишь. Любят ...
37 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Найти рецепт
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев