Пора ли запасаться солью: все ждут перебоев с поставками этой приправы

Пора ли запасаться солью: все ждут перебоев с поставками этой приправы

Ксения Воронцова
26 сентября 2022 г.
0Комментировать

Соль на кухне едва ли не главный продукт: она улучшает вкус и срок хранения практически любой еды, нужна при приготовлении даже сладких блюд. И, возможно, скоро начнутся перебои с ее поставками. Стоит ли бежать в магазины и запасаться солью?

Могут быть перебои с поставками соли
Могут быть перебои с поставками соли (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

«Руссоль», крупнейший поставщик соли на российском рынке, опасается остановки производства из-за транспортных ограничений, которые планирует ввести Казахстан. Как пишет РБК, ограничения временные, но это может существенно повлиять на поставки. Дело в том, что производство «Руссоль» расположено в Оренбургской области, но ближайшую к нему станцию обслуживает железнодорожная администрация Казахстана.

Впрочем, продуктовые сети призывают не воспринимать новость как повод для паники. Потому что на складах соли достаточно: ассортимент постоянно пополняется и скуднеть в ближайшее время не собирается.

Кстати, ВОЗ рекомендует по возможности сократить потребление соли. В сутки можно не больше 5-6 граммов. Совсем отказываться от приправы не нужно: она является природным антибиотиком, восстанавливает водно-солевой и кислотно-щелочной баланс в организме, нормализует уровень желудочного сока. Но слишком увлекаться тоже не стоит. Отказаться в первую очередь следует от добавленной соли. То есть стараться не покупать полуфабрикаты, а готовить еду самостоятельно.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Почему нельзя пробовать сырой фарш на соль
Почему нельзя пробовать сырой фарш на соль

Большинство экспертов сходятся во мнении — привычка пробовать (или даже есть) сырое мясо может быть опасна для здоровья. Делать это можно, если только вы на 100% уверены в происхождении полуфабриката. ...

Правда ли нужно есть меньше соли?
Правда ли нужно есть меньше соли?

Незаменимая и вездесущая, чудодейственная и опасная, она ценилась на вес золота и считается причиной многих болезней – все это про обычную поваренную соль. Врачи называют соль «белой смертью», но ...

Исследование показало, какая специя сокращает жизнь на 2 года
Исследование показало, какая специя сокращает жизнь на 2 года

В топе вредных продуктов все время появляется что-то новенькое - так жиры были в этом списке, а потом благополучно его покинули. Но должно же быть что-то вечное в нашем неустойчивом мире? Конечно ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях