В России пройдет масштабный фестиваль рислинга

В России пройдет масштабный фестиваль рислинга

Анна Куклина
04 июля 2021 г.
0Комментировать

С 1 июля по 31 августа более 330 баров, ресторанов, винотек и 12 торговых сетей из 42 городов России примут участие в фестивале Riesling Weeks 2021. Торжественное открытие фестиваля состоится 1 июля в Ростове-на-Дону.

Рислинг
Рислинг

Что такое фестиваль Riesling Weeks?

В 2021 году в России фестиваль Riesling Weeks пройдет в третий раз. Фестиваль под лозунгом "Riesling Weeks 2021 – Рислинг в твоем городе" проводит Wines of Germany с 1 июля по 30 августа в поддержку флагманского немецкого сорта – рислинга, а также других сортов, характеризующих Германию как винодельческую страну.

Фестивальная программа развернется по всей России и охватит 330 ресторанов, винных баров, винотек и торговых сетей из 42 городов России. В рамках фестиваля пройдут обучающие программы и семинары, промо-акции, конкурсы и розыгрыши. На сайте фестиваля посетителей ждет полная информация об участниках, конкурс для посетителей заведений с регистрацией чеков, видеоплеер, где будут транслироваться семинары по винам Германии и видео с сомелье-амбассадорами фестиваля. Также был запущен телеграм-канал Riesling Weeks Russia, который станет основным новостным источником Riesling Weeks с анонсами дегустаций, рислинг-сетов, программ обучения и конкурсов от организаторов и партнеров.

Тема фестиваля Riesling Weeks 2021

Главной темой фестиваля в этом году станет урбанистика, стиль жизни в городской среде – месте, где мы проводим большую часть времени. Визуальный образ фестиваля – житель мегаполиса с велосипедом на фоне урбанистического пейзажа, где в высотках угадывается типичная для рислинга бутылка-флейта – объединит все, что связано городским пространством. Такие понятия как экологическая устойчивость, разумное потребление, мобильность, природа и зеленые оазисы в городе, здоровый образ жизни, культурное наследие станут важными составляющими рекламной кампании Riesling Weeks 2021. Образ рислинга-урбаниста для фестивальной программы этого года придумала и воплотила художник-иллюстратор из Москвы Елена Перфилова.

Открытие фестиваля

1 июля в Ростове-на-Дону состоится открытие Riesling Weeks. Зеленый театр в парке Революции c 18:00 до 23:00 станет местом притяжения всех любителей немецких вин. Гастрономическая Мекка Юга России в качестве города-хозяина фестиваля в этом году была выбрана неслучайно: Ростове-на-Дону по итогам прошлого года среди городов-участников показал наибольшую активность, а Максим Любимов, шеф знаменитого ростовского ресторана Leo Wine & Kitchen, стал победителем конкурса шефов Riesling Cup 2020, организованного ресторанной премией WHERETOEAT.

На открытии ожидается порядка 300 гостей – как профессионалов отрасли, так и любителей вина. Мероприятие будет включать винный салон и зоны активности фестиваля - ресторанов, виноторговых компаний и партнеров. И, конечно, вечеринка не обойдется без Late Night Show с амбассадорами фестиваля, конкурсов, музыки и выбора королевы Riesling Weeks.

Амбассадоры фестиваля

На протяжении двух месяцев фестивальные активности и программы обучения будут сопровождать амбассадоры Riesling Weeks 2021. Влада Лесниченко, Денис Юрченко, Татьяна Селиванова, Влад Волков, Анна Баранова, Вероника Смирнова – не только винные профессионалы высочайшего уровня, они являются преподавателями в винных школах и признанными экспертами по Германии. Сергей Подпорин, шеф-сомелье ресторана Leo Wine & Kitchen, будет выступать в роли хозяина Riesling Weeks и задействован во всех фестивальных активностях Юга России.

Обучение в рамках Riesling Weeks

Образовательная часть как для участников фестиваля – профессионалов винной отрасли, так и для любителей немецкого вина займет важное место в программе Riesling Weeks. Для кавистов винотек и торговых сетей, а также для сомелье ресторанов и винных баров Wines of Germany в сотрудничестве со школой вина «Энотрия» организует оффлайн- и онлайн обучение в преддверии фестиваля. Главным гостем и экспертом образовательной программы станет Master of Wine Romana Echensperger (Германия), главным экспертом с российской стороны выступит Влад Волков.

Во время Riesling Weeks винные школы предложат любителям немецкого рислинга курсы и отдельные дегустации по винам Германии, на которых можно будет не только повысить свои знания о винодельческой Германии, но и продегустировать вина разных регионов и стилей. Образовательные программы готовят «Вакхадемия» Василия Раскова, винные школы Fort, Wine People, Wine State, «Миллезим», «Академия Вина» и другие.

Участники фестиваля: рестораны, бары, винотеки

Сегмент HoReCa в этом году отличается разнообразием как географическим, так и стилистическим. В программе Riesling Weeks участвуют рестораны из Топ-50 премии Where to Eat 2020: «Белуга» (Москва), «Баран-Рапан» (Сочи), Leo Wine & Kitchen (Ростов-на-Дону), Zuma (Владивосток), «Плакучая ива» (Сочи).

Рестораны планируют рислинг-сеты, специальные предложения на немецкие вина по бутылкам, расширенные предложения на бокальные позиции, конкурсы в социальных сетях с возможностью выиграть мерч фестиваля и главный конкурс с регистрацией чеков на сайте и возможностью выиграть главный приз от партнера – велосипед швейцарского премиального спортивного бренда Scott.

В Москве, Санкт-Петербурге и других крупных гастрономических столицах амбассадоры проведут винные серфы (аналог бар-хоппингов с возможностью продегустировать немецкие вина по бокалам по цене закупки).

Торговые сети

В 2020 году Wines of Germany стал первым коммуникационным агентством винодельческой промышленности, инициировавшим в России программу по маркетинговому продвижению импортного вина в ритейле в сотрудничестве с информационным центром Wine Retail. В этом году представленность торговых сетей в фестивальной программе заметно расширилась. Если в 2020 году среди участников фестиваля было 7 торговых сетей, то в 2021 году — 13 торговых сетей стали частью программы Riesling Weeks.

Участниками Riesling Weeks 2021 года стали федеральные розничные торговые сети «Перекресток», «О'КЕЙ», «Пятерочка», «Карусель», «Гиперглобус», «Азбука вкуса», «Винлаб», а также региональные сети «Семья» (Пермь), «Самбери» (Дальний Восток), «КиноДомино» (Урал), «Табрис» (Краснодар), сеть алкомаркетов «Дилан» (Дальний Восток) и SVO Duty Free (Аэропорт Шереметьево, Москва). В магазинах торговых сетей на период проведения фестиваля будут предлагаться немецкие рислинги по специальным ценам и в расширенном ассортименте, а также организованы фотозоны, конкурсы, дегустации в рамках программ лояльности и другие активности.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Почему рислинг называют королем белых вин?
Почему рислинг называют королем белых вин?

Выбирая вино в магазине или ресторане, многие отдают предпочтение рислингу. Действительно, рислинг из благородного сорта белого винограда считается королем белых вин, элегантным и сложным. Давайте познакомимся с ним поближе.

7 летних немецких вин для новичков

СТАТЬЯ

7 летних немецких вин для новичков

Начинающим фудис кажется, что немецкие вина слишком серьезные и сложные — не подступиться. Одни только названия чего стоят — гевюрцтраминер или граубургундер. Но это совсем не так! Сомелье Татьяна Селиванова, амбассадор фестиваля Riesling Weeks, рассказала нам о легких немецких сортах и гастрономических сочетаниях.

Судак с тушеной капустой и соусом из рислинга
Судак с тушеной капустой и соусом из рислинга

Сочетание рыбы и тушеной капусты популярно у жителей Германии и Венгрии

1 ч 15 мин

gastronom

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях