С какого возраста рекомендуют давать дыню ребенку
Большинство педиатров рекомендуют знакомить детей с дыней не раньше чем в 2 года. В этом возрасте организм ребенка уже достаточно окреп, чтобы справиться с высоким содержанием клетчатки и сахаров. Давать дыню раньше не стоит, поскольку у малыша она способна вызвать нарушения пищеварения и газообразование.
При первом знакомстве с дыней ребенку предлагают небольшой кусочек отдельно от основного приема пищи, чтобы понаблюдать за реакцией организма. Если все прошло хорошо, то порцию можно постепенно увеличивать. Оптимальная суточная норма для малыша — не более 50 г. Дыню следует начинать давать только во второй половине августа, когда на прилавках появляются сезонные плоды, созревшие естественным путем, что снижает риск отравления нитратами.
Польза дыни для ребенка
В дыне много клетчатки, поэтому она улучшает пищеварение, помогает предотвратить развитие запоров. В ней есть витамин А, который благотворно влияет на обмен веществ, поддерживает здоровье глаз и кожи; витамин С — природный антиоксидант, укрепляющий иммунитет; витамины Е и группы В.
В мякоти присутствуют лютеин и зеаксантин — каротиноидные соединения, которые опять-таки положительно влияют на здоровье глаз. Есть в плоде и антиоксиданты, которые защищают клетки организма от воздействия вредных свободных радикалов — фитоин, холин. Дыня содержит фосфор, укрепляющий нервную систему, и натрий, который способствует усвоению кальция: важного материала для строительства костной ткани.
Когда детям не стоит давать дыню
Несмотря на пользу, дыню нельзя давать детям, страдающим сахарным диабетом, панкреатитом, воспалениями кишечника. Также не рекомендуется включать ее в рацион малышей до 2–3 лет — дыня может оказаться тяжелой для переваривания и способна спровоцировать у ребенка расстройство пищеварения, появление аллергии.
Сколько дыни можно давать ребенку в разном возрасте
В первый раз ребенку дают небольшой кусочек плода отдельно от основного приема пищи, чтобы понаблюдать за реакцией организма. В дальнейшем порцию можно увеличить, но для малыша 2–3 лет суточная норма не должна превышать 50–100 г. Детям дошкольного возраста дают не больше 300 г дыни в день.
Сколько можно хранить разрезанную дыню
Разрезанный плод хранят только в холодильнике. Чтобы мякоть не заветрилась, дыню можно нарезать на ломтики и переложить в пластиковый контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Другой вариант — обтянуть срез пищевой пленкой. Это делается не только для сохранности плода, но и чтобы избежать впитывания им посторонних запахов.
Помните, что разрезанную дыню нельзя долго хранить даже в холодильнике — максимум 2 суток.
Пока нет комментариев