О чем расскажем в статье:
Напиток с корнями
Пиво — слабоалкогольный напиток, который производится с помощью метода спиртового брожения солодового сусла, чаще всего ячменного или пшеничного, с добавлением хмеля. Существует целая отрасль пищевой промышленности — пивоваренная, отвечающая за изучение и развитие технологий производства пенного напитка. Хотя наверняка сказать, сколько сортов и видов пива существует в мире, не сможет даже эксперт.
Известно, что пиво готовили и употребляли задолго до нашей эры. При археологических раскопках в Израиле обнаружили каменные ступки со следами продукта из пшеницы и ячменя. Находку относят к периоду 13 тысяч лет до н.э.
Следы пива, производимого за 3500 лет до н.э., были найдены и на территории Западного Ирана.
Довольно распространено было пиво в Древнем Риме и в Древней Греции. Ну а во времена Средневековья оно было одним из основных продуктов питания в монастырях, особенно во время постов.
Производить пиво в промышленных масштабах начали во второй половине XIX века, после того как датский химик и микробиолог Эмиль Хансен получил в 1881 году чистую культуру пивных дрожжей. Кстати, ее используют и сегодня.
Что содержится в пиве?
Согласно данным Всемирной организации здоровья, умеренным потреблением считается 330–500 мл пива, в зависимости от крепости сорта, в день для женщин. Для мужчин это количество умножают на два. Но это при условии, что другого алкоголя в этот день человек больше не употребляет.
Пиво питательнее других алкогольных напитков, а некоторые считают, что и полезнее: антиоксидантов в ячмене и хмеле больше, чем в винограде. Например, в хмеле есть флавоноид ксантогумол, который обладает антиоксидантными свойствами и защищает от разрушения клетки головного мозга.
Пиво может быть источником витаминов группы В, которые способны снизить вероятность сердечных приступов и инсультов. А также позитивно влияют на качество кожи и волос, справляются с плохим настроением, укрепляют нервную систему.
В пенном напитке есть кремний в растворимой форме ортокремниевой кислоты. Она помогает укрепить кости и снижает риск развития остеопороза, заболевания, приводящего к хрупкости костей.
Также в пиве есть растворимая клетчатка: ее любит микрофлора кишечника.
Безвредно ли безалкогольное пиво?
Безалкогольное пиво стало популярным в 1970-х годах. Его произвести сложнее: сначала варят обычное пиво, а затем с помощью мембранной фильтрации из него убирают алкоголь. Вкус и аромат остаются, а градус и калорийность значительно снижаются. Последняя примерно в 1,5 раза.
В некоторых видах безалкогольного пива допускается погрешность от 0,1 до 0,5 % спирта в 100 мл напитка. Конечно, если выпить один стакан, то ничего не случится, но систематическое его употребление рано или поздно скажется на здоровье. Не рекомендуется употреблять безалкогольное пиво детям, беременным и кормящим женщинам, пожилым, людям с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы, печени, почек.
Если вам неудержимо хочется выпить пива, возможно, ваш организм испытывает дефицит витаминов группы В. В этом случае можно добавить в рацион пивные дрожжи в виде биологически активных добавок.
Несмотря на все описанные выше достоинства пивного напитка, прежде чем употреблять пиво, проконсультируйтесь с врачом. Чрезмерное употребление алкоголя может привести к циррозу печени, гипертонии, панкреатиту и другим серьезным заболеваниям.
Виталий Уткин (гость)
19 августа 2021 г.Люди, должны понимать, что алкогольные напитки — это яд, какими бы красивыми именами они не назывались. Под влиянием алкоголя биоэнергия организма приобретают болезнетворные свойства (внешне это проявляется в виде сероватой окраски излучаемых потоков). ! Человека можно сравнить с трансформатором энергий. Многие болезни вызывают загрязнения неких энергетических потоков (на востоке их называют мередианами), невидимых обычным зрением (происхождение того же рака от — загрязнения чакр и мередианов). Ум всегда придумает аргументы научнообоснованные, что есть мясо, пить спиртное или курить — это полезно, хотя это яд и разрушает душу в любых дозах. Возможно разово он кого-то и выручал, но не тогда, когда это становится нормой. Наше российское общество побеждают без войны. По данным, алкогольно-зависимой является уже примерно половина населения страны. От алкоголиков рождаются умственно и физически дефектные дети — у них уже нарушены хромосомы. И от них (и их детей) уже не может получиться полноценное потомство. 17% детей в стране уже рождалось врождённо слабоумными. И оставалось добрать ещё только один процент — чтобы процесс генетического вырождения нации стал необратимым. Такая нация уже никогда не сможет воспроизводить полноценное потомство, она превратится в страну слабоумных уродов — и затем вымрет. И это — ещё не всё. 80% учащейся молодежи уже пробовали наркотики помимо алкоголя и никотина, а 20% — уже прочно “сидят на игле” “крутых” наркотиков. И число наркоманов растёт из года в год. Срок жизни таких — всего около 4-х лет... Придёт время — и некому будет служить в армии, пополнять ряды учёных, врачей, инженеров. Россия превратится в страну умственно отсталых калек и пенсионеров, не получающих пенсий… Сейчас мы должны доказать Богу, что ещё на что-то способны в Эволюционной перспективе. Он ведь намеревался получать от наций хороший “урожай” Совершенных Душ. Нация должна быть в этом отношении перспективной! Большинству людей свойственно перенимать поведение и пороки, наблюдая за другими. Тогда сразу становится понятно, что случаи слабоумия — это вовсе не болезнь, а просто эффект подражания. Наша человеческая задача состоит в том, чтобы стать лучше, это достигается преодолением себя через усилия. Бог отслеживает, что выбирает человект — совершенствование или деградацию. Рассматривайте это как наше тестирование нашим Высшим Учителем (Творцом). Нужен выход из дурных компаний. Медитация. Визуализируем солнышко у себя в груди, с лучами-ручками.