Как бюджетно заполнить холодильник на месяц: 8 лайфхаков от эксперта

Специалист по организации пространства Мария Лапина рассказала, как сэкономить средства на покупке продуктов.

1.Планирование меню на весь месяц поможет избежать лишних покупок и сэкономить денежные средства. Составьте список блюд на каждую неделю месяца и купите только необходимые продукты для их приготовления.

2. Обращайте внимание на акции скидки в магазинах в магазинах. Крупные сети периодические организуют продажу товаров по низкой стоимости, что позволяет покупателям существенно экономить.

3. Используйте вне сезона замороженные овощи и фрукты вместо свежих — они не только дешевле, но и обладают такими же питательными свойствами.

4. Если вы приготовили большие порции блюд, которые вряд ли будут быстро съедены, то заморозьте часть. Так у вас всегда будет запас готовой еды на случай, если времени на готовку не хватит. И не придётся экстренно бежать в магазин за продуктами.

5. При хранении продуктов в холодильнике используйте пластиковые контейнеры и пакеты с zip-замком. Они помогут продуктам дольше сохранить свежесть. Так еда будет меньше портится, а вам не нужно будет тратить деньги на приобретение новых и свежих продуктов.

6. Проверяйте срок годности продуктов и используйте сначала те, у которых осталось меньше всего времени до его истечения.

7. Не стоит покупать полуфабрикаты или готовые блюда. Дешевле и полезнее приготовить их самостоятельно.

8. Не забудьте про правильное распределение продуктов в холодильнике: мясо и рыбу храните на нижних полках, молочные продукты — на верхних, а овощи и фрукты — в специально предназначены для этого ящиках. Грамотно выстроенная организация пространства холодильника и кухни помогает не упускать из виду важные моменты. И не покупать продукты впрок без необходимости, тем более, если они уже есть в наличии.

По словам эксперта, такие нехитрые способы помогут сэкономить от 15 до 30% вашего ежемесячного бюджета.

Недавно «Гастроном» писал о том, как правильно хранить консервированные продукты.