С 14 по 17 июля на ключевых фестивальных площадках Москвы пройдет гастрономический фестиваль «Вкусы России», организованный Минсельхозом России при поддержке Правительства Москвы. Это часть федеральной программы, в рамках которой нас знакомят с региональными продуктовыми брендами.
С 2020-го организованы уже два национальных конкурса «Вкусы России», которые сформировали красивую гастрономическую карту страны. В этом году в Москве пройдет одноименный фестиваль, в котором примут участие 720 продуктов из большинства регионов России. Основное действо состоится в Парке Горького, но некоторые площадки столицы также готовы принять фестиваль (всего их 22). Впрочем, мы настоятельно рекомендуем не пожалеть времени и все-таки доехать до Парка Горького в будний день или выходные. Там будет работать фуд-корт и ярмарка, где можно купить или попробовать на месте все гастрономические сокровища. Например, бабаевский калакурник, татарский талкыш калеве, чувашский шартан, ханты-мансийские специи из мха, столбушинский сбитень и многое другое.
«Сейчас перед нашими производителями открываются новые возможности по импортозамещению и расширению агротуристического направления, которое все более востребовано в России. Со своей стороны, Минсельхоз продолжит совершенствовать систему поддержки аграриев, в том числе помогать в продвижении и популяризации их продукции, организации сбыта и расширения каналов продаж», — отметила первый замминистра сельского хозяйства Оксана Лут.
Кстати, поддержка местных производителей заключается не только в организации конкурсов и фестивалей, но и образовательных программ. В ее рамках предприниматели смогли получить знания в сфере брендинга и маркетинга, организации офлайн и онлайн-продаж, экспортной деятельности, развития услуг в сфере агротуризма и по другим направлениям. Фестиваль станет очередным этапом масштабной программы продвижения региональных брендов продуктов питания, которую Министерство реализует по поручению Президента России с 2020 года.
Пока нет комментариев