1 июня – 31 августа, фестиваль «Соль земли», вся Россия
Суть проекта в том, что известные шеф-повара страны едут в новый для себя регион и, прямо на месте, без каких-либо заготовок, придумывают меню и готовят ужин, причем только из сезонных и локальных продуктов от местных фермеров и с рынков. Так что меню каждого вечера — интрига не только для гостей, но и для самих шефов.
8 июня – 15 сентября, «Фестиваль диких ужинов», Красноярский край
Лучшие шефы России и других стран будут готовить ужины в необычных локациях прямо посреди тайги. С 8 июня по 27 июля — на мраморном карьере Нарва, а с 15 августа по 15 сентября ужины пройдут на плато Путорана.
28-30 июня, фестиваль уличной еды «Атомные вкусы России», Обнинск
В этом году, в честь 70-летнего юбилея пуска первой в мире атомной электростанции, в Обнинске устраивают большой городской праздник, частью которого станет фестиваль уличной еды с блюдами со всей страны. И все три дня можно будет послушать лекции, концерты или купить сувениры на маркете.
29-30 июня, гастрономический фестиваль «Еда поморская», Архангельск
Более 20 участников будут готовить уличные варианты блюд северной кухни. В пространстве фестиваля будет организован фудкорт, где гостей ждут конкурсы, кулинарные мастер-классы и дегустации блюд и напитков.
1-15 июля, фестиваль «На Гребне!», вся Россия
Шеф-повара ресторанов-участников создадут блюда из дальневосточного гребешка. И каждый гость сможет попробовать этот деликатесный продукт в авторских сетах по фиксированной цене. А сердцем фестиваля станет Владивосток, где пройдет большой городской праздник, посвященный гребешку.
1-31 июля, фестиваль завтраков BreakFest, вся Россия
В ресторанах по всей стране можно будет заказать традиционные и авторские завтраки по доступным ценам. Отличный повод посетить новые для себя рестораны и познакомиться с их меню.
Середина июля, арктический фестиваль «Териберка», Териберка
На берегу Баренцева моря устроят масштабный фестиваль под открытым небом: музыка, спорт, кинопоказы и, конечно, северная еда.
22-27 июля, Saint Petersburg Cocktail Week, Санкт-Петербург
Мероприятие объединит профессионалов барной индустрии и гостей, ценителей миксологии и бар-хоппинга. В программе лекции, мастер-классы, экскурсии, гостевые смены от лучших барменов, ужины и вечеринки и много других интересных событий.
1-20 августа, «Тайгастро», вся Россия
Всероссийский фестиваль с центром в Красноярске объединит всех неравнодушных к локальной кухне Сибири. Будут и сет-меню в ресторанах, и опен-эйр и образовательный форум.
2-4 августа, фестиваль «Сыр Пир Мир», Истра
Здесь можно будет попробовать не только сыр, но и мясные деликатесы, мед, напитки и продукты со всех уголков России. Кроме еды гостей ждут конкурсы, концерты, мастер-классы, выставки и фотозоны.
3-4 августа, «Фестиваль уличной еды», Смоленск
Мероприятие, которое уже не первый год собирает на улице Ленина всех, кто ценит вкусную еду, активный отдых, музыку и общение. А еще рамках фестиваля пройдет вручение премии Russian Street Food Awards: Запад.
Пока нет комментариев