Еда будущего: коктейли вместо блюд

Выпускники санкт-петербургского бизнес-акселератора Университета ИМТО Future Technologies представили напиток, который может заменить полноценный приём пищи. Коктейль делается из сухого порошка, который просто нужно развести водой.

В одном стакане такого напитка содержатся все необходимые для организма питательные вещества и микроэлементы. При работе над составом ученые, в первую очередь, делали упор на те вещества, которых в повседневной жизни человеку не хватает, например, Омеги-3, содержащейся в рыбе.

Однако, о полной замене привычной еды коктейлями речи пока не идёт. Такой напиток разработчики рекомендуют употреблять для компенсации лишь одного-двух приёмов пищи.

Аналоги такого продукта за рубежом существуют уже давно. Ещё в 2013 году американский предприниматель и программист Роб Райнхарт запустил производство своих коктейлей. По словам изобретателя, его напиток имеет идеальный баланс полезных веществ и способен полностью заменить традиционную пищу.

Для того, чтобы доказать это, Райнхарт со своей командой в течение нескольких месяцев питались только коктейлями. По словам испытателей, коктейль регулирует вес и способствует общему улучшению здоровья.

Попробовать этот напиток могут и жители России, заказать его из США можно через Интернет. 2 банки порошка, равноценные 24 приёмам пищи, обойдутся российскому покупателю примерно в 4000 рублей.

Стоимость российского коктейля пока не определена, но в любом случае, она будет ниже американского аналога. А пока мы советум вам получать все необходимые полезные вещества из привычных нам продуктов. Ведь хорошая вкусная еда - одно из доступных всем удовольствий.