4 мая посвящён дню апельсинового сока. Конечно, насладиться цитрусовым напитком можно не только в этот день. Ведь он не только утоляет жажду, но и полезен для здоровья.
В апельсинах содержится большое количество витамина С, который полезен для укрепления защитных свойств организма. Также этот микронутриент помогает усваиваться кальцию, который необходим для здоровья зубов и костной ткани. Ещё апельсиновый сок снижает уровень холестерина. Это качество способствует защите сосудов от повреждений. Витамин В6 в составе апельсинов улучшает здоровье кожи, делает ее гладкой и сияющей. А такой макронутриент, как клетчатка, нормализует работу кишечника.
Часто завтрак ассоциируется со стаканом апельсинового сока. Но употреблять такой напиток натощак диетологи не рекомендуют, так как в нём содержится кислота, которая способна раздражать слизистую кишечника. Это может вызвать обострение некоторых хронических заболеваний пищеварительной системы. Еще опасность для здоровья представляет сахар в этом напитке. При этом в пакетированном соке сахара еще больше, чем в свежевыжатом. Вещество может привести к повышению уровня инсулина. Это неблагоприятно действует на здоровье людей, страдающих сахарным диабетом.
«Диетологи рекомендуют начинать утро со стакана теплой воды, а апельсиновый сок перенести на дневное время. А если уж хочется чего-то цитрусового на завтрак, то лучше съесть целый апельсин. Фрукт содержит клетчатку, которая предотвращает резкое повышение сахара в крови», — пишет Роспотребнадзор.
Если есть желание насладиться свежевыжатым апельсиновым соком, то его лучше пить сразу. Напиток быстро теряет свои полезные качества. Уже через 30 минут витамин С начинает разрушаться.
Пока нет комментариев