коллаген

Есть ли польза от желатина или это просто компонент для приготовления желе и заливного? Рассказываем, из чего сделан главный загуститель, как он влияет на здоровье, как использовать желатин для лечения суставов, можно ли заменить им коллаген, как правильно выбирать и хранить желатин.

Об этом белке говорят как о панацее против старения, на него рассчитывают, когда речь идет о морщинах, проблемах с волосами, коленями, зубами. Рассказываем, что такое коллаген, про содержащие его продукты, о том, кому стоит обратить внимание на добавки, как их выбрать и правильно принимать.

Сегодня мы не представляем жизни без лекарств, а ведь наши бабушки искали лечение не в аптеке, а в лесу или в огороде. Настой из плодов шиповника ценился на вес золота как проверенный источник здоровья и молодости. Как получить максимум пользы от этого напитка, что будет, если употреблять его регулярно, а кому стоит быть осторожнее?

Из всех белков коллаген является одним из самых необходимых для организма. Он является «строительным материалом» для клеток костей, хрящей, кожи, сухожилий и суставов. Об особенностях коллагена рассказала доктор медицинских наук, диетолог и косметолог Марият Мухина.

Вода и корица – всего два ингредиента, но из них получается напиток, который, как оказалось, очень полезен для здоровья. Он, например, может помочь похудеть или снизить кровяное давление. Но на этом его чудесные свойства не заканчиваются. Вдобавок коричную воду просто приятно готовить и приятно пить.

В азиатских странах и на Западе уже давно пользуются популярностью добавки с коллагеном. Многие считают, что они помогают улучшать состояние кожи и избавляться от морщин. Правда ли это так и нужно ли нам всем пить коллаген?

Вода с коллагеном набирает популярность среди бьютиголиков и любителей БАДов. Разумеется, в необходимости ее пить регулярно адепты пытаются убедить и сомневающихся. Пытаемся ответить на вопрос, а есть ли польза у коллагеновой воды?

Слово коллаген пришло к нам из греческого, а по-гречески kólla значит клей. На коллагене и правда держится весь организм: кости, мышцы, суставы, внутренние органы и кожа. Мы теряем коллаген с возрастом, из-за плохих привычек в питании и уходе за собой. Разбираемся, почему это происходит и как замедлить процесс.

Коллаген — самый распространенный белок в человеческом организме. Он есть в мышцах, коже, костях, хрящах и сухожилиях, в волосах, а также в стенках кровеносных сосудов и клапанах сердца. Но с возрастом выработка коллагена снижается. Начиная с 20 лет человек теряет ежегодно 1-1,5% коллагена от его общего количества в организме. И его нужно как-то восполнять. А вот тут все неоднозначно!

Холодец для многих является классическим блюдом новогодних праздников. Рецептов для его приготовления достаточно много. В этом рецепте для приготовления вкусного и полезного холодца используется говяжий подбедерок бескостный и свиная рулька. Готовить очень легко. Пока варится мясо можно много чего успеть: и елку нарядить, и фильм посмотреть...Результатом будут довольны все.

Юго-Восточной Азии Таиланд, Вьетнам, Индонезию, на Бали, Гоа etc.