Кулич
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Готовка: 15 мин
масло сливочное – 300 г
дрожжи – 50 г
мука пшеничная – 1 кг
сахар – 2 ст
изюм
молоко – 1/5 ст
яйцо – 6 шт
соль – 3/4 ч. л.
Шаг 1
Дрожжи распустить в тёплом молоке. Добавить 1/2 кг муки. Поставить в тёплое место. После увеличения в 2раза, добавить желтки, взбитыми с 1 стаканам сахара, масло, белки взбитые с 1стаканам сахара, соль, изюм и остальную муку. Дать подойти, 3 раза осадить.