ПП-сырники из творога
ПП-сырники из творога не только полезны, но и очень вкусны, поэтому даже если вы не придерживаетесь какой-либо системы питания, приготовьте их просто ради удовольствия. Кстати, они особенно рекомендуются детям, так как не жарятся, а запекаются в духовке. В состав творожного «теста» для пп-сырников входит банан, который и отвечает за сладкий вкус, и дополнительно «связывает» все ингредиенты между собой. Поэтому разваливаться изделия точно не будут. А еще следует отметить, что эти пп-сырники безглютеновые, то есть, могут быть рекомендованы людям с проблемами пищеварения.
Сложность: [object Object]
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Доп. время: 15 мин
банан – 1 шт.
обезжиренный творог – 300 г
яйцо – 1 шт.
овсяные отруби – 20 г
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты блюда. Банан вымойте и очистите. Нарежьте толстыми кружочками, переложите в миску и разомните вилкой, чтобы получилось пюре однородной консистенции.
Шаг 2
Творог протрите через мелкое металлическое сито в миску. Можно дополнительно пробить его блендером, чтобы продукт стал очень нежным. Благодаря этому сырники получатся еще более вкусными.
Шаг 3
Соедините банановое пюре с творогом, яйцами и овсяными отрубями. Тщательно перемешайте. Оставьте на 15 минут при комнатной температуре. Противень выстелите бумагой для выпечки.
Шаг 4
Духовку нагрейте до 180°C. Из получившегося творожного «теста» сформируйте небольшие лепешки и выложите их на противень, выстланный бумагой для выпечки.
Шаг 5
Запекайте блинчики в духовке около 40–45 минут. Аккуратно снимите сырники с противня на тарелку и подайте на стол, дополнив натуральный йогуртом, мягким творогом или нарезанными фруктами.