- Главная
- Рецепты
- Замороженные овощи. Рецепты
- Пшеничная каша в восточном стиле
Пшеничная каша в восточном стиле
Шаг 1
1. Лук очистите и нарежьте перьями. В кастрюле с толстым дном нагрейте масло на среднем огне, добавьте раздавленные стручки кардамона и кумин, затем, когда кумин изменит цвет, добавьте имбирь и лук. Обжаривайте, постоянно помешивая, в течение 2-3 минут. 2. Положите в кастрюлю пшеничную крупу, тщательно перемешайте, чтобы каждая крупинка покрылась маслом, влейте воду, посолите и добавьте куркуму. Закройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и готовьте под закрытой крышкой в течение 20 минут. 3. Если вы берете сырые овощи, пассеруйте их в сковороде. Если замороженные - приготовьте в микроволновой печи. Овощи можно использовать любые, например, смесь из горошка, кукурузы, болгарского перца и фасоли. 4. Через 20 минут положите в кастрюлю овощи, не размешивайте. Закройте крышкой и готовьте еще 5-10 минут пока каша не впитает всю воду. 5. Когда вода полностью впитается, откройте крышку и готовьте еще 1 минуту. Затем аккуратно перемешайте кашу вилкой. Приятного аппетита!
Пшенная каша с тыквой в мультиварке — настоящий подарок для тех, кто хочет питаться вкусно, правильно и… не тратить на это слишком много времени. Вообще, следует отдать должное этому замечательному ...
Готовили ли вы когда-нибудь кашу Дружба на молоке в кастрюле? Если нет, то наверняка хотя бы слышали о существовании такого блюда. По крайней мере, те, чье детство пришлось на времена СССР, ...
РЕЦЕПТ
Правильно сваренная пшеничная каша на воде получается рассыпчатой и очень вкусной. Поэтому научиться готовить это блюдо точно стоит. Тем более что пшеничная каша содержит и витамины (A, группы B), ...
Света (гость)
2 июля 2018 г.Хороший и легкий рецепт. Я правда его модифицировала - обавила специи (какие есть), а из овощей спаржу и батат (что было). Получился отличный карнир к куриному шнитцелю.
Гость (гость)
26 февраля 2015 г.Очень вкусно))
Гость (гость)
20 февраля 2013 г.Обязательно попробую! Выглядит аппетитно)
Гость (гость)
22 июня 2012 г.когда и куда добавлять кайенский перец?
Гость (гость)
26 января 2012 г.Супер!!!!! Каша воздушная, пуховая, прямо таки. Кардамона не случилось, заменила кориандром. Овощи - замороженый горошек, тыква, помидоры. Пальчики оближешь, даже сын- овощененавистник ел.