22 июня 2007 г.

Кофе "Александр"

gastronom

22 июня 2007 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 197.00 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 15 мин

КакаоКофеНапитокХолодный кофе аршатВегетарианство: ЛактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

4 ст. л. какао

лед

коньяк

4 ст. л. взбитых сливок

4 ст. л. готового крепкого кофе

сахар

тертый шоколад

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовить какао и крепкий кофе, дать напиткам остыть. Сливки жирностью 30% или выше взбить в крепкую пену. Смешать кофе и какао, подсластив по вкусу. Добавить коньяк. Разлить смесь по бокалам на кусочки колотого льда. Положить сверху взбитые сливки, по 2 ст. л. с верхом на порцию. Посыпать тертым шоколадом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #7/2002

#сливки #кофе #коньяк #шоколад #какао

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ