22 июня 2007 г.

Три в одном

gastronom

22 июня 2007 г.

0Комментировать

*497.jpg* *(Фото: Студия Дмитрия Байрака)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 610.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Второе блюдоСоус/заправкаВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

250 г свежего сыра (сулугуни, адыгейский или осетинский сыр)

2 ч. л. порошка карри

3 ст. л. сметаны

2 ч. л. паприки

перец белый

50 г майонеза

1 ст. л. смеси мелко нарубленной петрушки, лука-резанца и кресс-салата

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Протереть сыр через сито, добавить майонез, сметану, приправить солью и белым перцем. Взбить смесь миксером, разделить на 3 порции. Первую смешать с паприкой, вторую - с порошком карри. К третьей добавить смесь из зелени. Подавать к чипсам, крекерам, вафельным хлебцам, салатному цикорию и сельдерею. При желании в соус с паприкой можно добавить сушеного чеснока.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №3, 2003

#сыр #майонез #рецепты со сметаной #соусы

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ