1. Главная
  2. Рецепты
  3. Рецепты кофе
  4. Шоколадный кофе
julit0
22 декабря 2008 г.

Шоколадный кофе

julit0
22 декабря 2008 г.

Шоколадный кофе
Шоколадный кофе (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
НапитокВегетарианство: ЛактоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
молоко – 3/4 стакана
свежий перчик чили
орех мускатный – щепотка
ванилин – на кончике ножа
корица – щепотка
коричневый сахар демерара – 1 ст. л.
шоколад горький – 25 г
кофе грубого помола – 1 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Молоко согреть в кастрюльке. Бросить в него наломанный шоколад, сахар, пряности и кофе. Нагревать, взбивая венчиком до расхождения шоколада и кристалликов сахара. Не доводить до кипения! Положить в горячий шоколад чили минут на 5, затем процедить. Можно украсить напиток сливками, взбитыми с порошком какао, сахарной пудрой и пряностями.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Яблочные пирожки с сыром чеддер
Яблочные пирожки с сыром чеддер

С кулинарной бумагой для выпечки пирожки не подгорают в духовке и легко снимаются с противня.

1 ч 30 мин

Горячий шоколад по-бразильски
Горячий шоколад по-бразильски

Бодрящее сочетание горького шоколада и очень крепкого кофе - это по-нашему, по-бразильски.

15 мин

gastronom

Кофе Масала
Кофе Масала

Ароматный пряный кофейный напиток, настоянный во френч-прессе с медом, палочкой корицы, анисом, кардамоном, гвоздикой, перцем и имбирем. Наделен не только неповторимым вкусом, но и полезными свойствами.

15 мин

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
manca5 апреля 2011 г.

Интересный рецепт, между прочим. Я готовила Мокко по-другому, но теперь хочется и так попробовать. Только хочу с корицей и кориандром.

Гость (гость)

19 мая 2009 г.

Супер!!!

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ