Птица на вертеле в духовом шкафу

Надежда

18 сентября 2008 г.

0Комментировать

*Готовим птицу на вертеле в духовом шкафу* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Птица на вертеле в духовом шкафу* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч 30 мин

ДуховкаОбедВторое блюдоОсновное блюдоЦыпленок табакаВегетарианствоНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

соевый соус – 4 ст. л.

сок 0,5 лимона

цыпленок или любая другая птица – до 1,5 кг

специи для курицы – 1 ч. л.

бальзамический уксус – 1 ч. л.

овощи по вкусу

майонез – 4 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

У многих хозяек есть вертел в духовом шкафу, которым они никогда не пользуются. А зря. Приготовление на вертеле (гриле) мяса, птички или сложных рулетов менее трудоёмкое. Приготовьте маринад из специй.

Шаг 2

Обмажьте потрошёную птицу. Насадите её на вертел, заправив ножки в кожу гузки. Оберните крылышки фольгой, чтобы не сгорели.

Шаг 3

Готовьте на среднем огне, постоянно переворачивая. Под птичкой оставьте противень с водой, так она будет более сочной. За 15 мин. до готовности снимите фольгу с крыльев.

Шаг 4

Подать с овощным салатом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#цыпленок #специи #овощи #птица #соевый соус #бальзамический уксус #лимонный сок #майонез #блюда в духовке #второе блюдо #домашняя кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Курица в духовке

Казалось бы, что может быть проще, чем рецепт курица в духовке? Достаточно разогреть духовку, положить в форму целую тушку курицы или ее отдельные части, приправить, смазать чем-то подходящим, ...