Салат из морской капусты с огурцом и авокадо

Мой Магнит

08 апреля 2025 г.

0Комментировать

*Салат из морской капусты* *(Фото: Мой Магнит)*

К рецепту

Рецепт салата из морской капусты с авокадо должен быть всегда под рукой. Он готовится не больше 10 минут, при этом идеально подходит для самых разных случаев. Такой полезный зеленый салат украсит любой праздничный стол, весенний фуршетный праздник, закатный ужин за городом и точно так же отлично подойдет для быстрого перекуса в разгар рабочего дня. Ни один из этапов приготовления закуски не вызовет сложностей даже у начинающего кулинара. А если вдруг у вас дома есть только твердое, неспелое авокадо, не спешите отказываться от приготовления салата с морской капустой. Плод можно подержать в горячей воде несколько минут, после чего он станет значительно мягче.

Сложность: легко

Калории: 274.10 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 10 мин

Б/Ж/У: 4.18 г/26.06 г/5.67

Без термообработкиПерекусПолдникСалат (блюдо)Вегетарианство: СтрогоБез глютенаБез лактозыВеганствоВегетарианствоНизкокалорийные блюдаПП / Правильное / Сбалансированное питаниеДень рожденияК приходу гостейНа праздничный столПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

4Порции

Морская капуста 400 г

Авокадо 1 шт.

Огурец 1 шт.

Чеснок 2 зубчик(а)

Лимонный сок 30 г

Перец зеленый острый 4 г

Уксус яблочный 5% 1 ч.л.

Кинза 30 г

Кунжут 2 ст.л.

Масло оливковое 2 ст.л.

Соль по вкусу

Перец чёрный молотый по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовление салата из морской капусты с огурцом и авокадо начните с заправки: пропустите через пресс чеснок, добавьте уксус, лимонный сок, оливковое масло, посолите и поперчите.

Шаг 2

Авокадо разрежьте пополам, ложкой достаньте мякоть, удалите косточку. Мякоть авокадо и огурец нарежьте кубиками, зеленый перец нарежьте тонкими колечками, выложите в салатник, добавьте морскую капусту, перемешайте.

Шаг 3

Заправьте салат приготовленным соусом, посыпьте кунжутом и подавайте.

КСТАТИ

Используйте смесь черного и белого кунжута для украшения салат из морской капусты с огурцом и авокадо. И подмешайте семена льна. Добавка станет пестрее и полезнее: кунжут богат кальцием, а семена льна — жирными кислотами омега-3.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Морскую капусту лучше выбирать в прозрачной и прочной упаковке, чтобы оценить ее вид перед покупкой. Хорошо, если в составе минимум лишних позиций — красителей и прочих ненужных добавок.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 04 (52), 2025

#морская капуста #салат с авокадо #простые салаты #огурец