1. Главная
  2. Мой магнит
  3. Рецепты
  4. Напитки: чай
  5. Согревающий кавказский чай
Мой Магнит
31 января 2025 г.

Согревающий кавказский чай

Мой Магнит
31 января 2025 г.
0Комментировать
Согревающий кавказский чай
Согревающий кавказский чай (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Кавказский чай — не просто напиток с определенным и конкретным набором ингредиентов. Скорее, это большая коллекция разных чаев — черного, зеленого, травяного — с разными добавками, объединенная одним названием. Ведь Кавказ большой, и каждый кавказский народ создает и пьет свои напитки. Например, этот рецепт, в состав которого входит минеральная вода, мы «позаимствовали» из кухни Карачаево-Черкессии и Кабардино-Балкарии. В этих республиках горная вода с минеральным составом очень популярна: ее используют не только в приготовлении напитков, но и добавляют в другие блюда. Чай, заваренный на такой воде, имеет совершенно другой вкус. В этом вы сможете убедиться сами, если сделаете согревающий чай с тимьяном. Кстати, помимо чабреца в состав напитка входит еще черный чай и мед. Кавказский чай с тимьяном обладает не только греющим эффектом , но и улучшит ваше настроение в хмурый, промозглый день.

Сложность: легко
Калории: 36.97 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 0.22 г/0.11 г/8.44
Кавказская кухняНапитокЧай (блюдо)Детское менюНа праздничный столНовый год
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
2Порции
Чай чёрный 1 ч.л.
Тимьян сушеный 3 г
Вода минеральная 500 мл
Мед по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В заварочный чайник положите черный чай и тимьян. Если у вас чабрец свежий, его можно предварительно слегка ополоснуть под прохладной проточной водой.

Согревающий кавказский чай
Согревающий кавказский чай

Шаг 2

Минеральную воду доведите до 90°С, но не дайте ей закипеть. Как только крупные пузырьки начнут быстро подниматься со дна на поверхность, уберите ее с комфорки. Перелейте воду в чайник и дайте напитку настояться примерно 10 минут. 

Согревающий кавказский чай
Согревающий кавказский чай

Шаг 3

Разлейте готовый кавказский чай по чашкам, подавайте с любым медом по вкусу — отдельно или добавив его в напиток.

Согревающий кавказский чай
Согревающий кавказский чай
КСТАТИ
 На 100 г: белки 0,05 г (0,06% суточной нормы) • жиры 0,04 г (0,04%) • углеводы 1,13 г (0,67%) • ккал 4,38 (0,24%) • натрий 0,31 мг (0,02%) • общий сахар 0,82 г (1,64%) • НЖК 0,01 г (0,05%) • пищевые волокна 0,19 г (0,63%)
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Любой травяной чай не только вкусный и ароматный, но и невероятно полезный. Например, тимьян (или чабрец), входящий в кавказский напиток, обладает доказанными оздоровительными свойствами: благотворно влияет на пищеварительную систему, используется в качестве вспомогательного средства при лечении заболеваний органов дыхания, снижает давление, обладает жаропонижающими свойствами, успокаивает, снимает усталось и раздражительность и помогает при бессоннице.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Согревающий чай может иметь разный состав — все зависит от вашего вкуса и предпочтений. При желании вы можете сделать другие напитки. Например, согревающий облепиховый чай с малиной.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит, № 01 (49), 2025

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Для уютных вечеров: полезные согревающие чаи и напитки с ягодами
Для уютных вечеров: полезные согревающие чаи и напитки с ягодами

Мало что так хорошо и душевно согреет в самую холодную пору, как ягодные чаи. Насыщенные и ароматные, они окутают теплом, зарядят витаминами и уберегут от простуд. Ягодные напитки можно приготовить в любое время — на завтрак, обед, ужин или просто так. А еще заварить в термосе или термокружке и взять с собой на прогулку в выходной день. Приготовить домашний ягодный чай совершенно несложно. Просто выберите любой рецепт из нашей подборки, в которой собраны напитки из самых разных ягод — клюквы, смородины, облепихи, малины, брусники, вишни, шиповника, черники. Их вкус и аромат успокоят, напомнят о лете и сделают вашу зиму уютной и яркой. Используя наши рецепты, вы также можете экспериментировать с ягодами и пряностями, чтобы всякий раз у вас получался новый уникальный ягодный чай.

Для уютных вечеров: полезные согревающие чаи и напитки с ягодами
Для уютных вечеров: полезные согревающие чаи и напитки с ягодами

Мало что так хорошо и душевно согреет в самую холодную пору, как ягодные чаи. Насыщенные и ароматные, они окутают теплом, зарядят витаминами и уберегут от простуд. Ягодные напитки можно приготовить в любое время — на завтрак, обед, ужин или просто так. А еще заварить в термосе или термокружке и взять с собой на прогулку в выходной день. Приготовить домашний ягодный чай совершенно несложно. Просто выберите любой рецепт из нашей подборки, в которой собраны напитки из самых разных ягод — клюквы, смородины, облепихи, малины, брусники, вишни, шиповника, черники. Их вкус и аромат успокоят, напомнят о лете и сделают вашу зиму уютной и яркой. Используя наши рецепты, вы также можете экспериментировать с ягодами и пряностями, чтобы всякий раз у вас получался новый уникальный ягодный чай.

Для уютных вечеров: полезные согревающие чаи и напитки с ягодами
Для уютных вечеров: полезные согревающие чаи и напитки с ягодами

Мало что так хорошо и душевно согреет в самую холодную пору, как ягодные чаи. Насыщенные и ароматные, они окутают теплом, зарядят витаминами и уберегут от простуд. Ягодные напитки можно приготовить в любое время — на завтрак, обед, ужин или просто так. А еще заварить в термосе или термокружке и взять с собой на прогулку в выходной день. Приготовить домашний ягодный чай совершенно несложно. Просто выберите любой рецепт из нашей подборки, в которой собраны напитки из самых разных ягод — клюквы, смородины, облепихи, малины, брусники, вишни, шиповника, черники. Их вкус и аромат успокоят, напомнят о лете и сделают вашу зиму уютной и яркой. Используя наши рецепты, вы также можете экспериментировать с ягодами и пряностями, чтобы всякий раз у вас получался новый уникальный ягодный чай.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Для уютных вечеров: полезные согревающие чаи и напитки с ягодами
Для уютных вечеров: полезные согревающие чаи и напитки с ягодами

Мало что так хорошо и душевно согреет в самую холодную пору, как ягодные чаи. Насыщенные и ароматные, они окутают теплом, зарядят витаминами и уберегут от простуд. Ягодные напитки можно приготовить в любое время — на завтрак, обед, ужин или просто так. А еще заварить в термосе или термокружке и взять с собой на прогулку в выходной день. Приготовить домашний ягодный чай совершенно несложно. Просто выберите любой рецепт из нашей подборки, в которой собраны напитки из самых разных ягод — клюквы, смородины, облепихи, малины, брусники, вишни, шиповника, черники. Их вкус и аромат успокоят, напомнят о лете и сделают вашу зиму уютной и яркой. Используя наши рецепты, вы также можете экспериментировать с ягодами и пряностями, чтобы всякий раз у вас получался новый уникальный ягодный чай.

Горячая зима: согревающие коктейли для холодной погоды
Горячая зима: согревающие коктейли для холодной погоды

Уютную, праздничную атмосферу создать проще, чем кажется: достаточно налить в симпатичную кружку горячий коктейль, вдохнуть ягодный аромат и посмотреть в окно на падающий снег. Теплые коктейли прекрасно сочетаются с кексами, печеньем или вафельными трубочками и очень понравятся детям. А еще эти напитки можно перелить в термокружку и взять с собой на прогулку или каток, чтобы согреваться, греть ладони и наслаждаться развлечениями, которые может подарить только зима.

Горячая зима: согревающие коктейли для холодной погоды
Горячая зима: согревающие коктейли для холодной погоды

Уютную, праздничную атмосферу создать проще, чем кажется: достаточно налить в симпатичную кружку горячий коктейль, вдохнуть ягодный аромат и посмотреть в окно на падающий снег. Теплые коктейли прекрасно сочетаются с кексами, печеньем или вафельными трубочками и очень понравятся детям. А еще эти напитки можно перелить в термокружку и взять с собой на прогулку или каток, чтобы согреваться, греть ладони и наслаждаться развлечениями, которые может подарить только зима.

Горячая зима: согревающие коктейли для холодной погоды
Горячая зима: согревающие коктейли для холодной погоды

Уютную, праздничную атмосферу создать проще, чем кажется: достаточно налить в симпатичную кружку горячий коктейль, вдохнуть ягодный аромат и посмотреть в окно на падающий снег. Теплые коктейли прекрасно сочетаются с кексами, печеньем или вафельными трубочками и очень понравятся детям. А еще эти напитки можно перелить в термокружку и взять с собой на прогулку или каток, чтобы согреваться, греть ладони и наслаждаться развлечениями, которые может подарить только зима.

Горячая зима: согревающие коктейли для холодной погоды
Горячая зима: согревающие коктейли для холодной погоды

Уютную, праздничную атмосферу создать проще, чем кажется: достаточно налить в симпатичную кружку горячий коктейль, вдохнуть ягодный аромат и посмотреть в окно на падающий снег. Теплые коктейли прекрасно сочетаются с кексами, печеньем или вафельными трубочками и очень понравятся детям. А еще эти напитки можно перелить в термокружку и взять с собой на прогулку или каток, чтобы согреваться, греть ладони и наслаждаться развлечениями, которые может подарить только зима.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ