Кекс в чашке с мороженым и сгущенкой

Мой Магнит

12 августа 2024 г.

0Комментировать

К рецепту

Приготовьте вместе с детьми кекс в чашке с мороженым и сгущенкой. Вам понадобится обычная чашка объемом не меньше 250 мл и микроволновка. Рецепт очень простой: все ингредиенты смешиваются непосредственно в чашке до однородности, а затем кекс готовится в микроволновке на максимальной мощности в течение 1-2 минут, так что это еще и самый быстрый кекс в вашей жизни (не считая того, который можно купить готовым). Подаем готовый горячий кекс с мороженым и сгущенкой.

Сложность: легко

Калории: 1237.01 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 24.47 г/44.13 г/189.31

ВыпечкаДесертКексыМороженое

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

1Порция

Мука пшеничная 4 ст.л.

Молоко сгущённое варёное 4 ст.л.

Молоко 3 ст.л.

Масло растительное рафинированное 1 ст.л.

Сахар-песок 1 ч.л.

Разрыхлитель теста 1 ч.л.

Мороженое пломбир 60 г

Печенье по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Поместите вареное сгущенное молоко на 5 сек в микроволновую печь — оно должно стать достаточно жидким.

Шаг 2

В кружку объемом не менее 250 мл всыпьте муку, сахар и разрыхлитель и перемешайте ложкой. Влейте молоко и растительное масло, добавьте 3 ст. л. подготовленного сгущенного молока и перемешайте до однородности.

Шаг 3

Поставьте чашку с тестом в микроволновую печь и готовьте на максимальной мощности в течение 1–2 мин. Проверьте готовность деревянной шпажкой — на ней не должно оставаться крошек или непропеченного теста. При необходимости готовьте кекс еще 20–30 сек.

Шаг 4

Аккуратно достаньте кружку с кексом, украсьте шариком мороженого и печеньем и полейте оставшейся вареной сгущенкой.

КСТАТИ

На 100 г: белки 8,02 г (10,03% суточной нормы) • жиры 13,20 г (14,67%) • углеводы 54,32 г (32,33%) • ккал 367,10 (20,39%) • натрий 84,26 мг (5,81%) • общий сахар 23,43 г (46,86%) • НЖК 3,18 г (15,90%) • пищевые волокна 0,78 г (2,60%)

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Если готовите несколько кексов сразу, тесто можно смешать сразу все в емкости большего объема, а затем распределить по чашкам, а вот готовить в микроволновке кексы лучше каждый по отдельности.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Кекс в микроволновке получится и с обычной, не вареной сгущенкой, правда, вкус его получится не таким карамельным. Для шоколадного кекса добавьте в тесто пару ложек хорошего какао.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#десерты #мороженое #кекс

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Необычные завтраки из обычных продуктов: кексы для подзарядки

Иногда так хочется порадовать себя и близких чем-то новым и необычным на завтрак. Но что делать в этой ситуации, если из холодильника на вас смотрит привычный набор продуктов – например, яйца, бекон и помидоры? Поэкспериментируйте с формой, способом приготовления и подачей! Например, запеките мини-омлеты в духовке в беконной "оболочке" или используйте тортилью для создания изящных корзиночек с кукурузой, а из слоеного теста приготовьте модные краффины. Шесть новых и нестандартных способов использовать самые обычные продукты – в нашей подборке.

Мой Магнит

СТАТЬЯ

Как готовить вкусные кексы: основные секреты

Рецепт этой простой и вкусной выпечки есть у каждой хозяйки – она выручает в любых ситуациях. Кексы хороши тем, что их можно готовить на глаз, добавлять разные ингредиенты, превращая тесто в пышный десерт или аппетитную закуску. Чтобы привычные кексы превратились в настоящие кулинарные шедевры, стоит овладеть некоторыми хитростями.