Коктейль Кайпиринья

Мой Магнит
23 августа 2024 г.
0Комментировать
Кайпиринья
Кайпиринья (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Коктейль Кайпиринья — самый известный бразильский напиток в мире, его относят к классике современных алкогольных коктейлей. В его составе гармоничное сочетание кашасы — дистиллята из сахарного тростника — с лаймом и сахарным сиропом. Коктейль подают с колотым льдом в бокалах типа «рокс» и относят к лонг-дринкам, то есть коктейлям, которые принято постепенно потягивать по мере таяния льда.

Сложность: легко
Калории: 259.60 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 10 мин
Б/Ж/У: 0.71 г/0.07 г/30.30
Напиток
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
1Порция
Кашаса 60 мл
Сироп сахарный 2 ч.л.
Лайм 1 шт.
Лёд колотый по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Половинку лайма нарежьте кубиками, положите в стакан «рокс» и разомните коктейльной ложкой. Влейте сахарный сироп и кашасу. 

Шаг 2

Добавьте в стакан колотый лед и снова перемешайте. 

КСТАТИ
На 100 г: белки 0,12 г (0,15% суточной нормы) • жиры 0,03 г (0,03%) • углеводы 8,65 г (5,15%) • ккал 125,43 (6,97%) • натрий 6,54 мг (0,45%) • общий сахар 0,29 г (0,58%) • НЖК 0,00 г (0,00%) • пищевые волокна 0,48 г (1,60%)
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Сахарный сироп можно купить готовый или сделать самостоятельно из смеси сахара и воды в пропорции 1:1. Часто рекомендуют использовать смесь из белого и тростникового сахара в равных пропорциях — такой сироп будет иметь карамельный оттенок во вкусе.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Кашасу в коктейле можно заменить светлым ромом или даже водкой. Существует даже коктейль-родственник Кайпириньи на основе кампари — Кампаринья.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Коктейли с историей со всего мира
Коктейли с историей со всего мира

Коктейльная карта мира также широка, как и географическая. Практически в каждом уголке земного шара можно найти оригинальный рецепт смешанного напитка, окутанный легендой или просто составленный из локальных ингредиентов. В этой подборке мы предлагаем вам известные коктейли с историей — яркий апероль шприц, загадочную кайпиринью, крепкий негрони, брутальный олд фэшн, модный во все времена космополитен и солнечный дайкири. Совершите небольшое путешествие по странам и континентам, попробовав коктейли из Италии, Бразилии, Северной Америки, Кубы. Маленький общий совет: для приготовления льда, который вам понадобится, используйте только хорошую питьевую воду.

Летние коктейли
Летние коктейли

Летние коктейли могут быть разными — легкими, крепкими, простыми и сложными по составу. Но обычно их объединяет одно: в рецепты таких миксов почти всегда входят сезонные и экзотические фрукты, ягоды и травы. Клубника, смородина, малина, абрикосы, вишня, ананасы, лайм, мята и мед — столько ароматных ингредиентов можно добавить в летний напиток! Специально для жарких вечеринок на свежем воздухе мы собрали самые интересные фруктово-ягодные коктейли, которые легко приготовить в домашних условиях. Маргарита с клубникой, кофейно-сливочный микс Наоми с малиной и ежевикой, смородиновый тоник, медовая сангрия с яблоками и апельсинами, ромовый Гумбей с апельсиновым соком и Клубничный русский идеально подойдут для большой компании, дружеской встречи и для девичника. Пить летние коктейли можно в любой день, но мы рекомендуем все же соблюдать умеренность.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ