Сырники в микроволновке
Как приготовить сырники в микроволновке? Особого секрета здесь нет. Мы также выбираем вкусные свежий творог, а затем замешиваем такое же тесто, по рецепту обычных сырников на сковороде. А микроволновая печь лишь облегчает и значительно ускоряет нам приготовление блюда. Особенно это спасает жарким летом, когда не хочется долго стоять у плиты. Достаточно выложить сырники в подходящую емкость с крышкой и задать время. А уж чудо-прибор сделает свое дело. Сколько готовить блюдо, зависит от мощности микроволновки. В среднем вам понадобится не более 20 минут. Хорошо, если в вашей печке есть режим гриль. Тогда творожники приобретут румяную хрустящую корочку, как в тех, что вы приготовили обычным способом. Но и без нее сырники поучатся идеально пропеченными внутри, мягкими, пышными и нежными.
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления ржаных сырников. Творог разомните вилкой до получения однородной массы без крупинок. Добавьте к нему яйцо и еще раз перемешайте.
Шаг 2
В творожную массу добавьте сухие ингредиенты: соль, сахар, ванильный сахар, половину манной крупы. Перемешайте еще раз. Должна получиться однородная масса. Оставьте ее при комнатной температуры на 10 минут для набухания.
Шаг 3
В плоскую тарелку всыпьте муку и оставшуюся манную крупу. Руками сформуйте круглые шайбы. Обваляйте со всех сторон в смеси манной крупы и муки.
Шаг 4
Дно блюда, пригодного для приготовления в микроволновой печи, смажьте растительным маслом. Выложите сырники на небольшом расстоянии друг от друга. Накройте крышкой.
Шаг 5
Готовьте на высокой мощности (около 900 Вт) в течении 5 минут. Затем уменьшите мощность до 720 Вт и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Откройте крышку. Если у вашей микроволновой печи есть режим «гриль», то зарумяньте сырники еще по 1,5 минут с каждой стороны.
Если готовить сырники в микроволновке для детей, добавьте в тесто 1 тертое на терке кисло-сладкое яблоко и немного корицы. Они станут еще вкуснее и ароматнее.
Сырники в микроволновки можно выложить в силиконовые формочки и готовить в них. В этом случае совсем не понадобится масла. А изделия приобретут интересную форму.
РЕЦЕПТ
А вы знали, что можно приготовить сырники в мультиварке. Этот чудо-прибор выручит вас, если под рукой нет ни плиты, ни духовки. Хозяйки готовят их несколькими способами. Первый и самый простой – в ...
Сырники из творога готовить проще простого. Традиционный рецепт сырников: смешать полкило творога, одно яйцо, несколько столовых ложек муки (или манной крупы), две столовые ложки сахара, посолить, ...
Сырники в пароварке – один из самых правильных завтраков: пышные и плотные одновременно, не слишком сладкие, муки в них мало, жира тоже. Способ приготовления однозначно диетический, щадящий. Если ...
Иногда очень хочется свежей выпечки, но нет много времени. Не проблема) Можно меньше чем за 10 минут приготовить вкуснейший маффин в микроволновой печи. Добавляйте любые специи по вкусу - корицу, тмин ...
Сырники домашние — блюдо по-особому теплое, вызывающее самые приятные ассоциации. Некоторые спрашивают, почему их называют именно так, ведь главный ингредиент блюда вовсе не сыр, а творог. Дело в ...
Ева, здесь все зависит от количества сырников и от конкретной микроволновки. Нужно подбирать режим опытным путем. В моей печи-свч тарелка еды разогревается 3 минуты, так что сырники точно за 10 минут не высохнут.
Ева (гость)
14 октября 2023 г.За 10 минут в микроволновке, с режимом 800 и 600 ватт, сырники высохли. При закрытой крышке. Я думаю, что и 5 минут достаточно было бы
В микроволновке сырники ещё не готовила, нужно попробовать.