Тосты с паштетом из авокадо, огурцом и помидорами черри

Мой Магнит

03 апреля 2022 г.

0Комментировать

К рецепту

Тосты с паштетом из авокадо, огурцом и помидорами черри съедят до последней крошки и на завтрак, и вместо перекуса (если ждать обеда или ужина уже невозможно). Жирный плюс: минимум ингредиентов и потраченного времени, максимум вкуса и пользы. Рецепт можно запомнить и на пост, а те, кого не держат ограничения, вольны под паштет из авокадо положить тонкий слой несоленого творожного сыра. Главное выбрать спелое и мягкое авокадо, чтобы легко давилось ложкой в кашу и имело пикантный ореховый привкус. Лимон поможет массе не потемнеть, прежде чем нарядный тост окажется на вашем столе. Украшать можно не только базиликом, но и другой зеленью — какую найдете в холодильнике.

Сложность: легко

Калории: 489.95 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 20 мин

Б/Ж/У: 7.02 г/37.91 г/29.68

ТостерБез термообработкиФранцузская кухняЗавтракОбедПолдникБутербродЗакускаПаштетыСалатТостыХолодные закускиВегетарианство: Строго8 мартаНа праздничный столНовый годПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

4 ломтика цельнозернового хлеба

1 авокадо

1–2 огурца

4 помидора черри

1 ст. л. лимонного сока

2 ст. л. оливкового масла

1 веточка базилика

морская соль

свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Хлеб подсушите в тостере. Помидоры черри нарежьте кружками. Огурцы нарежьте вдоль тонкими лентами, для этой цели удобно использовать нож для чистки овощей.

Шаг 2

Разрежьте авокадо вдоль пополам, удалите косточку, очистите. Мякоть поместите в миску, добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец и разомните вилкой в пюре.