Каша из киноа на растительном молоке

Мой Магнит

02 марта 2022 г.

0Комментировать

К рецепту

Каша из киноа на растительном молоке – разнообразит рацион, а также подарит вам заряд энергии и бодрости на весь день! Крупа пришла к нам из Южной Америки. Инки называли ее «chisaya mama», что в переводе означает «мать злаков». Чтят ее и в современном мире. В последнее время киноа оценили сторонники правильного питания. Все потому, что она содержит много белка. Именно это свойство делает ее идеальной крупой для вегетарианцев. В киноа отсутствует глютен и ее можно есть тем, кто придерживается особой диеты. По вкусу крупа чем-то напоминает пшенную кашу, особенно в сочетании с молоком. В блюдо можно по желанию добавить фрукты, ягоды, мед или орехи.

Сложность: легко

Калории: 417.09 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 13.50 г/9.05 г/66.36

ЗавтракОбедВторое блюдоКашаОсновное блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

150 г киноа

200 мл растительного молока

50 г кураги

соль

мед

лепестки миндаля

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Залейте курагу небольшим количеством горячей воды и оставьте на 20 мин. Слейте воду, курагу нарежьте ломтиками.

Шаг 2

Тщательно вымойте киноа, залейте горячей водой и оставьте на 10 мин. Слейте воду, влейте 250 мл холодной свежей воды, добавьте маленькую щепотку соли и доведите на сильном огне до кипения. Уменьшите нагрев до среднего, накройте кастрюлю крышкой и готовьте крупу 15 мин. Несколько раз перемешайте

Шаг 3

Влейте растительное молоко, снова увеличьте нагрев и доведите кашу до кипения. Прогрейте 2 мин и снимите с огня. Разложите в тарелки, в каждую добавьте курагу, по желанию полейте медом и украсьте лепестками миндаля.

КСТАТИ

На 100 г: белки 5,10 г (6,38% суточной нормы)

• жиры 9,91 г (11,01%)

• углеводы 24,75 г (14,73%)

• ккал 191,10 (10,62%)

• натрий 358,92 мг (24,75%)

• общий сахар 7,52 г (15,04%)

• НЖК 7,08 г (35,40%)

• пищевые волокна 02,69 г (8,97%)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит

#киноа #Мой Магнит #каша #второе блюдо #Чем удивить любимую 8 марта

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Золотая каша из киноа

«Золотая» каша из киноа — настоящая находка для гурманов и сторонников правильного питания! Блюдо получается очень красивым, вкусным и невероятно полезным. Дело в том, что киноа содержит ...

35 мин

РЕЦЕПТ

Киноа с курицей и овощами

Киноа с курицей и овощами — сытное и очень вкусное блюдо, которое можно подать на ужин даже в будни, ведь готовится оно буквально за полчаса! Близкие будут довольны, а вам не придется долго стоять у ...