1. Главная
  2. Мой магнит
  3. Рецепты
  4. Соусы Мой Магнит
  5. Самодельная сметана из арахиса
Мой Магнит
23 февраля 2022 г.

Самодельная сметана из арахиса

Мой Магнит
23 февраля 2022 г.
0Комментировать
Мой Магнит
Мой Магнит (Фото: Мой Магнит)
К рецепту

Самодельная сметана из арахиса совершенно не уступает по вкусу своему кисломолочному собрату. Ее можно готовить не только тем, кто придерживается вегетарианства. Для каждого из нас с вами это способ разнообразить меню и привнести что-то необычное в свой рацион. Постную сметану можно также, как и обычную, есть с блинчиками, оладушками, варениками и пельменями, добавлять в суп и подавать в качестве соуса к свежим овощам. Сыроедческий продукт мы приготовим на основе арахиса. Хотя, его также делают из кешью, кедровых или других орешков, семечек подсолнечника. Экспериментируя с ингредиентами, вы сами найдете вкус, который вам по душе.

Сложность: легко
Калории: 624.79 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 26.38 г/45.21 г/10.22
ОбедЗакускаСоус/заправкаВегетарианство: СтрогоВегетарианствоДетское меню8 марта
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
200 г арахиса
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. яблочного уксуса
щепотка соли
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Залейте арахис кипятком и оставьте на 10–15 мин. Слейте воду, орехи промойте и сложите в стакан погружного блендера.

Шаг 2

Влейте 100 мл прохладной питьевой воды, лимонный сок и яблочный уксус, посолите и измельчите блендером до однородности. Если масса будет слишком густой, добавьте еще немного воды.

КСТАТИ

На 100 г: белки 13,95 г (17,43% суточной нормы)
• жиры 26,44 г (29,37%) 
• углеводы 11,94 г (7,11%)
• ккал 318,46 (17,69%) 
• натрий 323,58 мг (22,32%) 
• общий сахар 0,11 г (0,22%) 
• НЖК 4,07 г (20,35%) 
• пищевые волокна 4,85 г (16,16%)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Лапша с индейкой в арахисовом соусе
Лапша с индейкой в арахисовом соусе

Быстро – не значит скучно. Посмотрите на наш рецепт лапши с индейкой – из простых продуктов получается яркое и интересное блюдо. Все дело в соусе – мы подсмотрели его в индонезийских рецептах.

30 мин
Сметана с какао

РЕЦЕПТ

Сметана с какао

Рецепт для завтрака от шеф-повара Максима Волкова.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ