1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты с крабовыми палочками
  4. Салат Снеговик с крабовыми палочками
gastronom
25 декабря 2023 г.

Салат Снеговик с крабовыми палочками

gastronom
25 декабря 2023 г.

Салат Снеговик
Салат Снеговик (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Салат «Снеговик» с крабовыми палочками – один из самых простых, доступных и при этом – самых новогодних салатов. Его можно делать и в канун Нового года, и в любой день школьных каникул, причем с помощником, с этим самым школьником. Для ребенка приготовить салат вместе с мамой будет такой же радостью, как скатать снеговика на дворе вместе с папой. Так что берите рецепт на заметку. По содержанию это вариант традиционного салата из крабовых палочек с рисом и яйцами, а по форме – самый что ни на есть новогодний и зимний. Части «Снеговика» вырезаются из отварной моркови и листа нори. Получается очень симпатично и празднично!

Сложность: легко
Калории: 192.22 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 40 мин
Доп. время: 30 мин
Б/Ж/У: 9.88 г/4.92 г/26.69
ОбедУжинСалатВегетарианство: ПескетарианствоВегетарианствоДетский праздникНовый год
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное 3 шт.
Рис белый 80 г
Яблоко 1 шт.
Майонез Провансаль
Соль
Перец чёрный молотый
Для украшения:
Нори лист 1 шт.
Морковь 1 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Подготовьте все продукты для салата «Снеговик» с крабовыми палочками. Сварите яйца. Для этого сложите их в ковшик, залейте водой и доведите до кипения. Варите 10 минут и затем охладите.

Шаг 2

Рис отварите в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Дайте полностью остыть. Крабовые палочки мелко нарежьте. Яйца очистите, разделите на белки и желтки.

Шаг 3

Яблоко для салата вымойте и разрежьте пополам. Удалите сердцевину с семенами. Очистите половинки яблока от кожицы. Мякоть нарежьте мелкими кубиками. Яичные желтки разомните вилкой.

Шаг 4

В миску сложите крабовые палочки, рис, яблоки и желтки. Немного посолите и поперчите. Заправьте салат майонезом, перемешайте. Переложите на плоскую тарелку и при помощи кулинарной лопатки придайте салату форму невысокой полусферы, а по-простому – передней части головы «снеговика».

Шаг 5

Белки натрите на мелкой терке и распределите сверху. Вырежьте из отварной морковки нос, улыбающийся рот и круглые румяные щечки. Из листа нори сделайте глазки с ресницами и шляпу.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Вместо отварной моркови для декорирования салата Снеговик вполне подойдет сладкий красный перец и помидоры черри. А глазки можно сделать из черных оливок. Фантазируйте!
КСТАТИ
В состав салата «Снеговик» с крабовыми палочками можно добавить тертый сыр и совсем немного измельченного укропа, который сделает вкус блюда более насыщенным, с легкими освежающими нотками. 
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Новогодние салаты 2025 - рецепты
Новогодние салаты 2025 - рецепты

Без новогодних салатов – оливье, мимозы и селедки под шубой мы себе уже и не представляем новогодний стол. Но ограничиваться традиционным набором салатов не обязательно.

236 рецептов
Слоеные салаты

ГРУППА

Слоеные салаты

«Мимоза» и «селедка под шубой» – самые известные рецепты слоеных салатов, особенно приветствуются на праздничном столе.

138 рецептов
Салаты с рисом
Салаты с рисом

Отваренный рис — идеальный ингредиент для салата теплого или холодного. Естественно, к рису нужна правильная компания - овощи, мясо, птица, рыба, субпродукты и морепродукты, а также сухофрукты, орехи, ...

80 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Традиционные салаты

ГРУППА

Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего времени

795 рецептов
Домашние рецепты

ГРУППА

Домашние рецепты

Наверное, в каждой семье есть свои, любимые домашние рецепты. В отсутствии интернета и огромного выбора кулинарных книг, наши мамы и бабушки бережно записывали их в тетрадки, чтобы потом поделиться ...

882 рецептов
Торт Снегурочка
Торт Снегурочка

Торт Снегурочка станет настоящим украшением новогоднего стола. И особенно будут рады такому лакомству дети, которые будут с вами в праздничную ночь или уже днем 1 января. Несмотря на то, что торт ...

1 ч 30 мин
Салат "Снеговик"
15 мин
Салат Снеговик
30 мин
Салат Снеговик
45 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ