1. Главная
  2. Рецепты
  3. Сырный салат с яйцом и чесноком
gastronom
24 ноября 2015 г.

Сырный салат с яйцом и чесноком

gastronom
24 ноября 2015 г.

Салат "Снеговик"
Салат "Снеговик" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Сырный салат с яйцом и чесноком – популярная закуска на праздничных застольях, вечеринках, фуршетах. В меру остренький, он будет хорош и к домашнему ужину, когда захочется чего-нибудь пикантного и быстрого в приготовлении. Салат не требует никакой предварительной обработки продуктов, если не считать, что нужно всего лишь сварить вкрутую яйца. Преимущество салата с сыром и чесноком состоит и в том, что количество основных ингредиентов можно варьировать по своему вкусу. Кому-то нравится более выраженный сырный вкус, а кто-то добавляет больше чеснока. Если опасаетесь, что сырный салат слишком калорийный, возьмите для заправки «легкий» майонез. Экспериментируйте и ищите свою золотую середину!

Сложность: легко
Калории: 389.02 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Доп. время: 20 мин
Б/Ж/У: 20.54 г/38.15 г/7.95
Без термообработкиРусская кухняОбедУжинЗакускаВечеринка, фуршет
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Сыр Твердый 200 г
Яйцо куриное 3 шт.
Чеснок 4 зубчик(а)
Майонез Провансаль 5 ст.л.
Соль
Зелень
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Яйца опустите в посуду, в которой будете варить. Залейте водой и, после того, как они закипят, варите 10 минут. Затем отправьте под струю холодной воды, чтобы скорлупа легко отходила. Очистите их, а затем мелко порубите или натрите на крупной терке. Переложите в глубокую миску.

Шаг 2

Натрите сыр крупно, пересыпьте в миску к яйцам. Чеснок освободите от шелухи, сполосните, измельчите. Можно пропустить его через пресс сразу в чашку к яйцам и сыру.

Шаг 3

Добавьте к измельченным ингредиентам майонез. Немного посолите, учитывая, что сыр и майонез соленые. Хорошо перемешайте и переложите сырную массу в салатник. Украсьте веточкой зелени. Салат с яйцами, сыром и чесноком готов.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Если вы решили угощать гостей сырным салатом с яйцом и чесноком на фуршете, то разложите его в тарталетки, половинки вареных яиц или на соленые крекеры. Очень привлекательно будет смотреться такая закуска и в половинках небольших помидоров. 
КСТАТИ
Приготовить салат можно с любым сыром: подойдут «Российский», «Сметанковый», «Костромской», «Тильзитер». И не обязательно брать именно твердый или полутвердый сыр – можете использовать мягкие сыры. Кроме того, можно соединить разные сорта.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Новогодние салаты 2025, рецепты
Новогодние салаты 2025, рецепты

Без новогодних салатов – оливье, мимозы и селедки под шубой мы себе уже и не представляем новогодний стол. Но ограничиваться традиционным набором салатов не обязательно. ...

236 рецептов
Традиционные салаты

ГРУППА

Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего времени

795 рецептов
Рецепты салатов

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3373 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Торт Снегурочка
Торт Снегурочка

Торт Снегурочка станет настоящим украшением новогоднего стола. И особенно будут рады такому лакомству дети, которые будут с вами в праздничную ночь или уже днем 1 января. Несмотря на то, что торт ...

1 ч 30 мин
Салат Снеговик
Салат Снеговик

Салат Снеговик — один из тех, что готовят с любимыми в народе крабовыми палочками, только отличающийся очень оригинальным оформлением. Из названия вполне понятно, что блюдо идеально подойдет для ...

40 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ