Макароны с колбасой в духовке

gastronom

24 декабря 2021 г.

0Комментировать

*Запеканка из макарон с колбасой в духовке*

К рецепту

Макароны с колбасой в духовке – вкусное и сочное блюдо, которое вам обязательно понравится! Сытное, состоит только из доступных ингредиентов и, что самое главное, требует минимальных усилий. Благодаря своему богатому и пикантному вкусу оно обязательно станет любимым в вашей семье. Для рецепта советуем выбрать макароны из твердых сортов пшеницы – так будет еще вкуснее. Вы также можете разнообразить блюдо, добавив свои любимые овощи, зелень или изменив вид колбасы или сыра.

Сложность: легко

Калории: 530.25 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 50 мин

Б/Ж/У: 19.64 г/31.74 г/40.73

ЗапеканиеЕвропейская кухняОбедВыпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

короткая паста (перья, рожки) – 300 г

полукопченая колбаса – 300 г

помидоры – 2 шт.

тертый сыр – 100 г

нежирные сливки – 250 мл

чеснок – 2 зубчика

петрушка – 2 веточки

базилик – 2 веточки

оливковое масло – 2 ст. л.

соль

свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления макарон с колбасой в духовке. Нарежьте колбасу кубиками и обжарьте на оливковом масле, 2 мин. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и измельченный чеснок и готовьте еще 3 мин. Переложите в смазанную маслом керамическую форму.

Шаг 2

Добавьте в форму сухие макароны, мелко нарезанный базилик и половину сыра, посолите, приправьте перцем. Влейте сливки, аккуратно перемешайте и накройте форму фольгой. Запекайте в разогретой до 180° C в течение 35 мин.

Шаг 3

Удалите фольгу, посыпьте макароны с колбасой оставшимся сыром, верните форму в духовку и запекайте еще 15 мин. Нарежьте на порции. Подавайте макароны с колбасой, украсив листочками петрушки.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Добавьте в макароны с колбасой свои любимые специи, пряные травы и овощи, чтобы разнообразить вкус. Также вы можете изменить вид колбасы или сыра. Блюдо будет получаться всегда по-разному и никогда не надоест.

КСТАТИ

Макароны с колбасой можно приготовить заранее, разделить на порции и заморозить. Хранится блюдо в морозильной камере до 3 мес. При необходимости макароны с колбасой можно разморозить и быстро приготовить. Переложите макароны в холодильник на ночь. На следующий день запекайте при 200 градусов примерно 35 мин. до золотистой корочки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ"

#макароны #колбаса #выпечка #запеканка #обед #запекание #европейская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Запеканка из макарон с брокколи

Наша запеканка из макарон с брокколи достойна особого внимания, благодаря своей сложности, причем, в самом лучшем смысле этого слова. Забудьте об унылых версиях блюда, которые по сей день ...

1 ч

РЕЦЕПТ

Запеканка из макарон с фаршем и миндалем в духовке

Приготовив запеканку из макарон с фаршем и миндалем в духовке однажды, вам непременно придется повторять это блюдо снова и снова, потому что близкие точно будут от него в восторге. По вкусу это ...