Закуска с креветками и авокадо

Мой Магнит
02 декабря 2021 г.

Мой Магнит
Мой Магнит (Фото: Мой Магнит)
К рецепту
Сложность: легко
Калории: 292.97 ккал/порция
Порций: 8
Готовка: 35 мин
Б/Ж/У: 23.63 г/19.02 г/6.16
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
32 очищенные королевские креветки
кочан салата айсберг
2 авокадо
2 свежих огурца
6 перьев зеленого лука
микрозелень
150 г майонеза
2 ст. л. оливкового масла
1,5 ст. л. лимонного сока
1,5 ч. л. копченой паприки
копченая или обычная соль
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Сложите креветок в небольшую кастрюлю, влейте 500 мл горячей воды, доведите на сильном огне до кипения и варите 3 мин. Слейте жидкость, креветок посолите, приправьте перцем и остудите.

Шаг 2

Соедините майонез с лимонным соком, копченой паприкой и солью и перемешайте. Охладите до подачи.

Шаг 3

Разрежьте авокадо вдоль пополам, удалите косточку и снимите кожуру. Половинки нарежьте кубиками со стороной 1 см, посолите, приправьте перцем и полейте оливковым маслом. Огурцы нарежьте половинками кружков и перемешайте с авокадо.

Шаг 4

Салат айсберг тонко нашинкуйте и разложите в 8 стаканов. Добавьте овощи, на них выложите по 4 креветки. В каждый стакан положите по ложке майонеза, приправьте щепоткой копченой паприки и украсьте мелко нарезанным зеленым луком и микрозеленью.

КСТАТИ

На 100 г: белки 4,37 г (5,46% суточной нормы)

• жиры 11,35 г (12,61%)

• углеводы 4,45 г (2,65%)

• ккал 132,67 (7,37%)

• натрий 443,65 мг (30,60%)

• общий сахар 1,33 г (2,66%)

• НЖК 1,71 г (8,55%)

• пищевые волокна 1,95 г (6,50%)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Мой Магнит
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ