Тыквенный суп-пюре

Лилия

29 октября 2021 г.

0Комментировать

К рецепту

Осенним днем самый теплый супчик - тыквенный. Почему именно тыква? Ни для кого не секрет, что осенью нужно максимально напитаться всеми возможными витаминами. В тыкве есть витамины C, E, K и практически все витамины группы B. В семенах содержится множество микроэлементов, а по содержанию цинка тыквенные семечки входят в тройку лидеров среди овощей. Однозначно рекомендую!

Сложность: легко

Порций: 8

Готовка: 30 мин

Доп. время: 10 мин

ВаркаНа паруТушение, томлениеОбедУжинСупВегетарианство: ОвоВегетарианствоВечеринка, фуршетРомантический ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

тыква 300 г

картофель 2 шт.

лук 1 шт.

морковь 2 шт.

чеснок 3 шт.

молоко 300 мл

соль 1 щепотка(и)

перец 1 щепотка(и)

паприка 1 щепотка(и)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тыкву, лук, морковь, чеснок и картофель нарезаем на средние кусочки варим около 20 минут.

Шаг 2

Затем пюрируем массу, добавляя соль и специи.

Шаг 3

Вливаем молоко и еще раз перемешиваем. Ставим на средний огонь и варим коло 5 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#тыква #суп-пюре #варка #суп #ужин #обед #Встреча с друзьями #на пару #романтический ужин #Томление

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Запеченная тыква

Приготовить запеченную тыкву не составляет большого труда, а между тем, это и готовое блюдо, и отличная заготовка.Говоря о запеченной тыкве – готовом блюде, мы чаще всего имеем ввиду тыкву ...

76 рецептов

ГРУППА

Фаршированная тыква

Фаршированная тыква - настоящий кулинарный хит осени. И не важно, запекли вы огромную тыкву для гостей или приготовили порционные тыковки для ужина в кругу семьи, комплименты вы обязательно получите ...

43 рецептов

ГРУППА

Суп-пюре из брокколи

Приготовление супа-пюре из брокколи имеет несколько особенностей. Дело в том, что в таких супах брокколи – основной ингредиент, вкус и аромат которого выступают на первое место. В брокколи ...