1. Главная
  2. Рецепты
  3. Праздничный кекс с орехами
Chiz21
04 февраля 2021 г.

Праздничный кекс с орехами

Chiz21
04 февраля 2021 г.
undefinedКомментировать
Праздничный кекс с орехами
Праздничный кекс с орехами (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

Мои дети перед каждым праздником просят приготовить это блюдо. Уже традиционный праздничный десерт для нашей семьи.

Сложность: средне
Порций: 8
Готовка: 50 мин
Доп. время: 2 ч
ВыпечкаВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское меню
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
яйца 3 шт.
сахар 160 г
мука 130 г
грецкие орехи 50 г
ореховый сироп 50 г
вода 20 мл
сливки 33% 200 г
лимон 1 шт.
розмарин 2 веточки
розовый перец 1 ч.л.
замороженная красная смородина 50 г
свежая голубика 50 г
орехи грецкие 30 г
миндаль 30 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Приготовьте бисквит. Для этого взбейте яйца и 130 г. сахара. Добавьте муку. Грецкие орехи порежьте ножом в крошку. Вмешайте орехи в тесто лопаткой. Выпекайте в форме 30 мин. при 180 °C. Остудите.

Шаг 2

Для пропитки смешайте ореховый сироп с 30 г. сахара и водой в сотейнике. Варите сахарный сироп 5 мин. до полного растворения сахара.

Шаг 3

Бисквитный корж пропитайте сахарным сиропом. Затем его украсьте взбитыми сливками при помощи кондитерского пакета с фигурной насадкой. Посыпьте лимонной цедрой, розовым перцем, рубленными орехами, смородиной и голубикой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кексы
Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – ...

636 рецептов
Рождественский кекс с сухофруктами
Рождественский кекс с сухофруктами

Хотите, чтобы ваш дом наполнился атмосферой сказки? Приготовьте рождественский кекс с сухофруктами! Пока он будет печься, по квартире будет витать дивный аромат, который напрямую ассоциируется с ...

4 ч
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Праздничный кулич
Праздничный кулич

Этот праздничный кулич готовится довольно просто, а получается очень вкусным и красивым. Согласитесь: веская причина проверить наш рецепт в деле! Конечно, времени на расстойку теста понадобится немало ...

2 ч 30 мин
Пасхальный рулет с орехами
Пасхальный рулет с орехами

Зачем печь пасхальный рулет с орехами? Хотя бы затем, что этот вариант может стать отличной альтернативой традиционным куличам, приготовление которых у многих вызывает немало вопросов. В конце концов, ...

2 ч
Кекс Новогодний кролик

РЕЦЕПТ

Кекс Новогодний кролик

В новогоднюю ночь всегда есть место чуду… и нашему волшебному кексу «Новогодний кролик». Состав десерта совершенного обычный, но внутри вас ждет приятный сюрприз – маленький зверек из темного бисквита ...

1 ч 45 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ