Пирог из поленты с сезонными овощами.

nanya00

04 октября 2019 г.

0Комментировать

*Пирог из поленты с сезонными овощами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Для этого пирога можно взять любые сезонные овощи. Также иногда в начинку я добавляю обжаренный фарш.

Сложность: средне

Порций: 8

Готовка: 20 мин

Доп. время: 20 мин

ВыпеканиеЖарениеИтальянская кухняОбедВторое блюдоВыпечкаОсновное блюдоПирогПолентаВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

полента(или кукурузная мука) 200 г

вода 600 мл

сыр 200 г

лук 1 шт.

баклажан 1 шт.

помидор 2 шт.

чеснок 1-2 шт.

соль, специи по вкусу

растительное масло для жарки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сварить поленту по основному рецепту(на упаковке всегда написано). Форму для выпечки смажьте маслом и выложите в неё поленту, разровняйте.

Шаг 2

Баклажан нарезать кружочками(можно пополам ещё) и обжарить на раст.масле.

Шаг 3

Лук полукольцами жарить на сковороде,добавьте помидор кубиками и продолжайте готовить. Снять сковороду с огня.

Шаг 4

Овощную смесь выложить на поленту, сверху тёртый на мелкой тёрке сыр.

Шаг 5

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, 20минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#итальянская кухня #сезонные овощи #баклажаны #пироги #второе блюдо #выпекание #жарка #полента #пирог с овощами

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Томатно-баклажанный пирог

Простой в приготовлении пирог, но настолько вкусный, что его можно отнести к серии - язык проглотишь. Настоятельно рекомендую!

Елена Давыдова

РЕЦЕПТ

Впечатляющий пирог с луком-пореем и беконом

Такой прекрасный сытный зимний пирог, лук-порей и бекон - #дружбанавек 🖖 Делать его очень просто, самое сложное - дать ему пару часов отдохнуть 😅 и себя потом оттащить от него 😝