Острые куриные сердечки тушеные в сливках

Анастасия Гавриленко

19 февраля 2019 г.

0Комментировать

*Острые куриные сердечки тушеные в сливках* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 547.32 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 50 мин

Доп. время: 15 мин

Б/Ж/У: 36.88 г/37.87 г/14.80

ЖарениеТушение, томлениеРусская кухняОбедУжинОсновное блюдоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

сердца куриные 800 г

сливки (или сметана) 500 мл

мука 1 ст. л.

чеснок 20 г

растительное масло 1 ст. л.

соль 1 щепотка(и)

перец 2 щепотка(и)

зелень 1 пучок(а)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сердца хорошо промыть и высушить. На сковороде пригодной для тушения разогреть масло. Выложить туда сердца и обжарить. Присыпать сердца мукой. Вылить в сковороду сливки. Накрыть крышкой, оставить тушиться 30-40 минут. Зелень помыть, чеснок почистить. Все это мелко порубить ножом или измельчить в блендере. Мытый перец нарезать тоненькими колечками. Сердца посолить, поперчить по вкусу. Добавить зелень, чеснок. Тушить еще 5-10 минут. Блюдо готово!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

В качестве гарнира отлично подойдет рис.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#русская кухня #второе блюдо #ужин #обед #тушение #сковорода #куриные сердечки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Утка с гречкой и изюмом

Домашнее сытное и ароматное блюдо для прохладных дней. С кетчупом МахеевЪ очень душевно получилось!

1 ч

Юна

РЕЦЕПТ

Говяжья печёнка с горчичным соусом

20 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Солянка из капусты с сосисками и беконом

Солянка из свежей капусты с добавлением сосисок, бекона, грибов получилась сытной, с букетом разных вкусов: острого, сладкого, кислого, соленого. Для осенних холодов - подходящее согревающее блюдо.