1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты с горошком
  4. Гламурные свинки
Наталья
19 декабря 2018 г.

Гламурные свинки

Наталья
19 декабря 2018 г.

Гламурные свинки
Гламурные свинки (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Закуска — это изюминка любого праздничного стола! Оригинальные и нарядные закуски возбуждают аппетит и создают праздничное настроение. Поэтому такие симпатичные румяные свинки — символ наступающего года, отлично будут смотреться на Новогоднем столе! Изюминка этих поросят в том, что они скрывают в себе разные виды начинок, что заставит гостей еще не раз обратить на себя внимание!

Сложность: средне
Порций: 10
Готовка: 1 ч
Доп. время: 1 ч
Русская кухняЗакускаСалатВечеринка, фуршетДень рожденияДетский праздник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
яйца куриные 10 шт.
свекла отварная 1 шт.
филе индейки 50 г
кукуруза консервированная 2 ст.л.
консервированный горошек 2 ст.л.
консервированная фасоль 2 ст.л.
шампиньоны 80 г
свежий огурец 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
укроп 1 пучок(а)
сыр российский 100 г
чеснок (зубчики) 2 шт.
колбаса "Салями" 50 г
хлеб цельнозерновой 5 шт.
майонез 8 ст.л.
перец черный молотый 1 щепотка(и)
соль 1 щепотка(и)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Вареную свеклу нарезать на небольшие ломтики и сложить в глубокую емкость или миску.

Шаг 2

Свеклу залить кипятком.

Шаг 3

В горячий свекольный рассол опустить сваренные до готовности и очищенные от скорлупы, яйца. Этот «компот» оставить примерно на 1 час, чтобы яйца за это время окрасились в розовый цвет.

Шаг 4

Пока яйца окрашиваются, приготовим начинку. Для этого луковицу и грибы мелко нашинкуем и обжарим до золотистого цвета на растительном масле. Присолить и поперчить по вкусу.

Шаг 5

Отварное филе индейки так же нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 6

На большое блюдо соберем все необходимые для начинки ингредиенты, в том числе консервированные — кукурузу, фасоль и зеленый горошек.

Шаг 7

Теперь займемся зеленой «полянкой» для наших поросят. Для этого ломтики хлеба разрезать пополам. Сыр натереть на мелкой терке, к нему добавить зубчик чеснока, пропущенного через пресс и 3 ст. л. майонеза и перемешать. Зелень укропа мелко нашинковать. Хлеб можно взять любой, по вкусу. У меня хлеб злаковый, потому что мне кажется, что такая основа-полянка будет еще вкуснее.

Шаг 8

Каждый ломтик хлеба обмазать сырно-чесночной массой и обмакнуть в нашинкованный укроп. В итоге получаются ароматные зеленые лужайки для поросят.

Шаг 9

Теперь приступим к нашим свинкам. Каждое яйцо обсушить и срезать «брюшко». Желток удалить.

Шаг 10

Теперь даем волю фантазии и в мисках собираем несколько видов начинок, добавляя в каждую желток и майонез по вкусу.

Шаг 11

Таким образом фаршируем все яйца. Можно конечно приготовить и один вид начинки, но мне кажется, что несколько видов будет намного интереснее и увлекательнее для гостей.

Шаг 12

Из оставшихся «брюшек» вырезаем пятачки, ушки и хвостики и с помощью майонеза закрепляем на свинках. Глазки можно сделать из гвоздики или черного перчика. Готовых свинок укладываем на полянки.

Шаг 13

Я думаю, что такие симпатичные и вкусные поросятки украсят любой праздничный стол!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат из свёклы с черносливом, тыквенными семечками и виноградом
Салат из свёклы с черносливом, тыквенными семечками и виноградом

Лёгкий и вкусный салатик. Полезен для здоровья и фигуры.

20 мин

Куринная грудка Совершенство

РЕЦЕПТ

Куринная грудка Совершенство

Куриное филе в кляре – один из удачных вариантов приготовить вкусное и сочное куриное мясо. ... Обжаренные кусочки курицы получаются мягкими и ароматными, с аппетитной румяной корочкой,сочные, равномерно прожаренные и очень нежные...Вкусный кляр для куриного филе способен превратить мясо курицы в изысканный деликатес.

35 мин

Инна

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ