Имбирный латте

Людмила Венгерова
07 ноября 2018 г.
2Комментировать
имбирный латте ресторана Moregrill
имбирный латте ресторана Moregrill (Фото: предоставлено пресс-службой заведения)
К рецепту

Бодрящая нотка имбиря в утреннем кофе - то, что надо, чтобы проснуться по будильнику. Но чтобы весь день прошел у вас в исключительно розовом цвете, задействуйте еще и каркаде. Измельчить его в блендере или кофеварке - дело пары секунд. Но какой эффект! Пудра каркаде придаст напитку не только нежнейший розовый оттенок, но добавит интересную цветочную кислинку.

Сложность: легко
Калории: 272.19 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 5 мин
Б/Ж/У: 7.08 г/7.83 г/50.13
Напиток
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
1 чашечка эспрессо или крепкого кофе из френч-пресса
200 мл молока
50 мл имбирного сиропа
15 г сухого каркаде
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Влейте кофе в большую чашку. Молоко взбейте и влейте поверх.

Шаг 2

Добавьте имбирный сироп и перемешайте палочкой

Шаг 3

Каркаде в блендере измельчите в пудру и посыпьте сверху напиток.

КСТАТИ

Рецепт предоставлен Виталием Екименко, шеф-барменом ресторана Moregrill

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Пресс-служба ресторана
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Напитки на завтрак
Напитки на завтрак

Из чего бы ни состоял завтрак, в нем всегда будет напиток. Самый распространенный напиток на завтрак – кофе. Поверьте, есть много других напитков, которые оказывают не менее бодрящее действие: чай, ...

29 рецептов
6 кофейных трендов 2020: мы узнали, что вы будете пить в следующем году
6 кофейных трендов 2020: мы узнали, что вы будете пить в следующем году

Латте с чернилами каракатицы, капучино на ореховом молоке и латте-арт, достойный музея современного искусства. Кофейная индустрия стремительно меняется, в Москве и Петербурге это прочувствовать легче ...

Кофе с алкоголем
Кофе с алкоголем

Кофе с алкоголем – отличный вариант для промозглого осеннего вечера. Рецептов этого напитка существует множество: кофе сочетается практически с любым крепким алкогольным напитком – ромом, коньяком, ...

19 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Rita Pirko
Rita Pirko12 ноября 2018 г.

Все-таки нашла. Имбирный сироп существует и есть в продаже, просто не так сильно распространен, как имбирно-пряничный. Видимо пользуется гораздо меньшим спросом. Оказывается имбирный сироп можно приготовить и в домашних условиях. И требуется для его приготовления минимум ингредиентов: корень имбиря, сахар, лимон и вода.

Rita Pirko
Rita Pirko12 ноября 2018 г.

Пудра из каркаде просто восхитительна! Эффект действительно ВАУ!!! Никогда даже в голову не приходило измельчить каркаде в блендере. Главное только не переборщить, потому как каркаде действительно "кислит" и довольно сильно. Кстати, в продаже не видела имбирного сиропа, при приготовлении кофе всегда использовала имбирно-пряничный.

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ