1. Главная
  2. Рецепты
  3. Котлеты с плавленым сыром "Ассорти"
Konstanta
11 сентября 2018 г.

Котлеты с плавленым сыром "Ассорти"

Konstanta
11 сентября 2018 г.

Рецепт котлет с плавленым сыром "Ассорти"
Рецепт котлет с плавленым сыром "Ассорти" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Котлеты с плавленым сыром "Ассорти"
Котлеты с плавленым сыром "Ассорти" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим котлеты с плавленым сыром "Ассорти"
Готовим котлеты с плавленым сыром "Ассорти" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт котлет с плавленым сыром "Ассорти"
Рецепт котлет с плавленым сыром "Ассорти" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Котлеты с плавленым сыром "Ассорти"
Котлеты с плавленым сыром "Ассорти" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Очень вкусные котлетки с начинкой из плавленого сыра Hochland.

Сложность: средне
Порций: 5
Готовка: 50 мин
ЖарениеТушение, томлениеОбедУжинОсновное блюдоВечеринка, фуршетДень рожденияДетский праздникНовый год
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ
котлеты
фарш говяжий 600 г
лук репчатый 1 шт.
чеснок зубчики 2 шт.
белая булка ломтик 1 шт.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
начинка
плавленый сыр Hochland "Пикник на природе. Ассорти" кусочки 4 шт.
петрушка веточки 2 шт.
растительное масло для жарки 3 ст.л.
мука для обвалки 4 ст.л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Лук, чеснок очистить, вымыть, обсушить. Измельчить в мясорубке или блендере. Булку замочить в воде, слегка отжать. В фарш добавить хлеб, лук и чеснок, посолить, поперчить, тщательно вымешать. Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать.

Шаг 2

Фарш разделить на 10 одинаковых шариков. Из шарика сделать круглую лепёшку. Открыть упаковку плавленого сыра Hochland "Пикник на природе. Ассорти". Взять 4 треугольника разного сыра, освободить от фольги. На каждую лепёшку выложить в центр по кусочку плавленого сыра - 1/3 от треугольника (немного больше), сверху щепотку нарезанной петрушки.

Шаг 3

Соединить концы лепёшек и сформовать котлеты.

Шаг 4

Обвалять котлеты в муке. Лишнюю муку стряхнуть.

Шаг 5

В сковороде разогреть растительное масло. Положить котлеты. Обжаривать сначала с одной стороны до румяной корочки.

Шаг 6

Затем перевернуть котлеты на другую сторону и обжарить также до румяной корочки. Огонь убавить, накрыть сковороду крышкой и потушить котлеты в течение 8 - 10 мин.

Шаг 7

Горячие котлетки выложить на тарелку. На гарнир можно подать картофельное пюре, макароны, рис, свежие овощи и зелень.

Шаг 8

Котлета в разрезе.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Котлеты можно довести до готовности в духовке.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Вместо говяжьего фарша для приготовления котлет можно взять любой другой - из постной свинины, курицы, индейки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Индейка в соевом соусе и яблочном вине с овощами

РЕЦЕПТ

Индейка в соевом соусе и яблочном вине с овощами

Попробуйте приготовить индейку по этому рецепту. Мясо получается очень нежным и сочным с приятным азиатским акцентом.

30 мин

Мясные пальчики

РЕЦЕПТ

Мясные пальчики

Это блюдо - одно из любимых в нашей семье. Часто готовим его на праздники и дни рождения. А рецептом очень давно со мной поделилась невестка Надя (жена брата мужа). В оригинальном рецепте мясные "пальчики" заворачивались в фольгу и варились в воде. Подавались на стол в фольге. Так мы поначалу и делали. Потом немного изменили рецепт и стали тушить "пальчики" без фольги.

1 ч

Котлеты Пикантные
Котлеты Пикантные

Вкусные сочные котлеты можно приготовить как для новогоднего стола, так и для обеда или ужина в будний день.

45 ч

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ