Берем кусок черного хлеба, поджариваем его, сверху кладем мясо и получаем настоящий мужский бутерброд - брускетту с ростбифом. Звучит изысканно, выглядит брутально - лучшей закуски для мужской компании и не придумать.
Сложность: легко
Калории: 888.16 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 7 мин
Б/Ж/У: 45.42 г/10.21 г/147.89
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
хлеб бородинский – 1 шт
горчица зернистая – 30 г
ростбиф – 70 г
маринованная цветная капуста – 7 г
маринованный красный и желтый перец – 7 г
каперсы – 3 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Кусочек бородинского хлеба слегла обжарить, смазать зернистой горчицей.
Шаг 2
Выложить сверху ростбиф и украсить овощами и каперсами хаотично.
КСТАТИ
Рецепт предоставлен Евгением Чередниченко, шеф-поваром ресторана НАВОЛНЕ.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Пресс-служба ресторана
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Закуски к водке
Водку подают охлаждённой до температуры 6-8º. Некоторые любители даже охлаждают в холодильнике водочные рюмки и стопки. Главное — не переусердствовать: чрезмерно охлаждённая водка не доставит никакого ...
81 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев