Жареный рис с креветками

Алевтина Семенова

11 мая 2018 г.

0Комментировать

*Жареный рис с креветками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 759.42 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 40 мин

Доп. время: 5 мин

Б/Ж/У: 22.44 г/53.82 г/44.40

Тайская кухняОсновное блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

креветки 12 шт.

карри молотый 1 ч.л.

чеснок, зубчик 1 шт.

рис коричневый 50 г

соевый соус 1 ст.л.

перец чили 1/4 шт.

растительное масло 3 ст.л.

сахар 1/2 ч.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварить рис в подсоленной воде до готовности. Креветки отварить в кипящей воде в течении 5 минут.Очистить.

Шаг 2

Чеснок и перец чили мелко порубить. Разогреть в сковороде растительное масло, добавить порубленный чеснок и чили, карри , обжарить в течении 20-30 секунд.Добавить креветки и жарить ещё 3-5 минут.

Шаг 3

В сковороду выложить отваренный рис, побрызгать соевым соусом, добавить 1/2 чайной ложки сахара, обжарить рис до золотистого цвета.Подавать можно с зеленью и овощами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рис #чили #креветки #карри #второе блюдо #тайская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Желтое карри с тайскими баклажанами, мини-кукурузой и капустой бок чой

Вегетарианский рецепт от шеф-повара ресторана Black Thai

30 мин

РЕЦЕПТ

Карри из креветок с кокосовым рисом

30 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Хрустящая лапша со свининой, креветками и тофу

Тайское название этого блюда для русского уха звучит очень забавно. По-английски в меню его обычно пишут mee krawp или еще проще – mee krob. Получается, понятно, «микроб». Один раз попробовав эту лапшу, вы ее уже не забудете: тонкая, оглушительно хрустящая вермишель с ароматной заправкой из мяса, морепродуктов и сои – это очень впечатляет.