Грибочки по-гвоздевски
Я хоть и мужчина,но с такой едой справляюсь легко, летом мы любим собирать грибы. С начала их отвариваем в соленой воде несколько раз. Затем кладем в морозильную камеру до лучших времен. Лучшие времена - это или праздники или пост. Затем грибы остаем, отмораживаем, добавляем, чеснок, лук порей, немного гвоздики, перца душистого. Ложечка сахарного песка, соли, немного лимонного сока и растительного масла. Вот и все на грани можно добавить отварной картофель с зеленью.
Шаг 1
Отморозить.
Шаг 2
Добавить соль, сахар, специи, масло растительное, сок лимона.
Соль и сахар по вкусу.
Яркий, нарядный закусочный рулет станет украшением любого праздничного стола. Сочетание сливочного сыра, семги и овощного бисквита не оставят никого равнодушным. Уверяю, что гости попросят добавки.
Такая закуска готовится очень быстро и хорошо смотрится на праздничном столе. Мне попалась горбуша с икрой, икры получилось 2 ст.л, поэтому просто съесть ее жалко, а оформить закуску – в самый раз.
Оригинальность этого пирога не только во вкусе, но и в подаче. Как сделать такой пирог с косами, я покажу на фотографиях. Начинку можно сделать на свой вкус и менять ее по желанию!
Наталья (гость)
14 декабря 2017 г.И они стали бы мягкими
Я бы иначе сделала. В маринаде из сахара, соли и пряностей проварила 5 минут размороженные грибы. Дала остыть. Добавила бы масло, чеснок и лимонный сок. Грибы хоть вкус и аромат бы набрали.