- Главная
- Рецепты
- Пироги с грушами
- Пирог с грушами простой
Пирог с грушами простой
Этот пирог с грушами — простой настолько, что его приготовление вполне можно доверить даже ребенку среднего школьного возраста. А также неопытной хозяйке, которая в жизни ничего не пекла! Поверьте: если вы будете следовать всем нашим несложным инструкциям, пирог действительно удастся на славу. Самое главное — найти правильные груши. Они должны быть спелыми и сладкими, но не слишком сочными. Зимой отлично подойдет «вечнозеленый» сорт «конференц», а в сезон можно взять плоды из своего сада или купить южные на рынке. Пирог с грушами особенно хорош для семейного чаепития: несмотря на свою простоту он очень вкусный и по-домашнему уютный.
Шаг 1
Подготовьте груши для начинки простого пирога. Вымойте плоды и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте на четвертинки и удалите сердцевины с семенами.
Шаг 2
Мякоть груш нарежьте небольшими кубиками и сложите в миску. Полейте лимонным соком и перемешайте. Накройте пищевой пленкой и уберите в прохладное место до использования.
Шаг 3
Сливочное масло нарежьте маленькими кубиками и переложите в чашу миксера. Оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Муку просейте с разрыхлителем, солью и сахарной пудрой в миску.
Шаг 4
Яйца добавьте к маслу и взбейте миксером. Всыпьте мучную смесь и перемешайте. Положите подготовленные ранее груши. Перемешайте. Тесто для простого пирога с грушами готово.
Шаг 5
Духовку нагрейте до 180°C. Выпекайте пирог с грушами 45–50 минут. Дайте немного остыть в форме. Переложите на тарелку, смажьте абрикосовым джемом и подайте.
В начинку пирога с грушами можно добавить щепотку любых молотых пряностей по вкусу, например, молотый кардамон, корицу или мускатный орех. Все они идеально дополняют вкус главного ингредиента начинки.
Такой пирог с грушами можно подать на стол с густой сметаной или взбитыми с сахаром жирными сливками, и тогда простая выпечка превратится в действительно изысканное блюдо.
Не даваясь в подробности, все груши, которые можно купить на наших рынках и в магазина, делятся на мягкие и ароматные и крепкие, но почти без запаха. И те, и другие подходят для выпечки с грушами ...
ГРУППА
Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...
Десерты с грушами очень разнообразны, и среди них много классических. Например, знаменитый десерт «Прекрасная Елена», придуманный в Париже почти два века назад и названный в честь одноименной оперетты ...
Наш простой яблочный пирог нравится всем, кто его пробовал. Приятно и то, что приготовление такового не требует особых кулинарных навыков и умений, а значит, проверить рецепт в деле сможет даже ...
Простой пирог с черной смородиной настолько элементарен в приготовлении, что его можно делать хоть каждый день! Кстати, такая выпечка идеально подходит для семейного чаепития на даче. Легкое и ...
Пироги с грушами - это изысканное угощение. Готовить их можно в любое время года, но особенно они актуальны в осенний период, когда груши находятся на пике своей спелости. Для приготовления пирогов с ...
Этот песочный пирог с грушами вполне может претендовать на звание выпечки праздничной, настолько изысканным он получается. Сама идея сделать начинку из половинок груш и практически утопить их в нежном ...
Если вы не слишком «дружите» с выпечкой, возьмите на заметку этот рецепт простейшего тыквенного пирога. Главная его особенность в том, что готовится он вовсе не в духовке, а на сковороде! А еще в нем ...
Тот, кто прочитает рецепт нашего пирога с грушей и творогом, несомненно, сильно удивится: эта выпечка с фруктами совершенно не похожа на традиционную. Резон для такой реакции, конечно, есть, ведь в ...
Яблочный штрудель простой выпечкой точно не назовешь: тесто требует длительного вымешивания, а также осторожного раскатывания или растягивания. Да и потом, в процессе выпекания рулет необходимо ...
Пока нет комментариев