![фламкешен](https://images.gastronom.ru/LubwL_dDW2jLRAFvUcdl6LSy68g8quM6lvBvzSNYypI/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2I0ZDc5YzdkLTY4YTgtNDBhZC05YWYzLTEyYWU5MjllNWM1OS5qcGc.webp)
Фламекеш – тонкая хрустящая лепешка с различными начинками, национальное бельгийское блюдо. Настоящую лепешку «Фламекеш» дома приготовить довольно сложно из-за отсутствия специального оборудования, можно использовать готовую тортилью.
Шаг 1
Подсушите тортилью в духовке. Приготовьте соус "Русский песто", измельчив в блендере все ингредиенты для соуса.
Шаг 2
Все овощи помойте и нарежьте тонкими кружками и дольками. Равномерно смажьте тортилью томатным соусом. Выложите на лепешку овощи, затем - листья шпината, нарезанные кружочками маслины и целые каперсы.
Шаг 3
Тофу разомните вилкой и раскрошите руками сверху на овощи. Выпекайте фламекеш в разогретой духовке в течение 5 минут.
Шаг 4
Готовый фламекеш сбрызните оливковым маслом, соусом «Русское песто» и посыпьте крупной морской солью.
![Яблочно-творожные овсяные маффины с кокосовым штрейзелем](https://images.gastronom.ru/jNTE4qyL0JPY8PxzAa1LChxS1ZhlEdSIMQ0r2dSzHGQ/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2U5MWE3ZDA0LWJkYzctNGJlMy1hODdjLTQ2NDNiMTUzYjBkNi5qcGc.webp)
Яблочная выпечка - самая уютная и самая осенняя, ведь осень - пора свежих, сочных яблок.
Пока нет комментариев