22 июня 2007 г.

Мильфёй с шоколадным рисом

gastronom

22 июня 2007 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 570.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

ДесертВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

сахар – 2 ст.л.

щепотка апельсиновой цедры

100 г горького шоколада

масло сливочное – 1 ст. л.

0,5 пачки бисквитного печенья

0,5 стакана риса "арборио"

700 мл сливок жирностью 10%

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В кастрюле прогреть cливки, добавить рис, варить при помешивании 15 мин. Добавить кусочки шоколада, сахар, мелкорубленую цедру и масло. Снять с огня, хорошо перемешать. Выстроить на тарелке башенку, чередуя печенье и рис.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #5(52), 2006

#сливки #рис #шоколад #десерты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ