1. Главная
  2. Рецепты
  3. Маринованные огурцы
  4. Салат из огурцов на зиму
Татьяна Небландинка
27 августа 2015 г.

Салат из огурцов на зиму

Татьяна Небландинка
27 августа 2015 г.
0Комментировать
Салат из огурцов в зиму
Салат из огурцов в зиму (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Салат из огурцов на зиму удобно готовить из переросших плодов или тех, что имеют неправильную форму и плохо укладываются в банки. Такой салат будет прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам зимой. Из заявленного количества продуктов получается 3 банки по 0,75 л.

Сложность: средне
Порций: 1
КонсервированиеМаринованиеЗаготовкаСалатСоус/заправка
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
огурцы - 1,5 кг
лук - 0,25 кг
чеснок - 2 головки
соль - 60 г
сахар - 60 г
уксус 9% - 60 г
растительное масло - 125 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Овощи порезать.

Шаг 2

Добавить соль, сахар, масло, уксус. Перемешать.

Шаг 3

Через три часа разложить салат по чистым теплым банкам и поставить на стерилизацию.

Шаг 4

Стерилизовать 1-литровые банки 15 минут, банки 0,5 литра - 10 минут.

Шаг 5

Закрыть банки герметично.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты - рецепты

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3374 рецептов
Соленые огурцы на зиму
Соленые огурцы на зиму

Соленые огурцы на зиму — для русского человека дело почти святое. Несмотря на то, что сейчас в магазинах и на рынках можно купить таковые круглогодично, свои, домашние, всегда более вкусные, ароматные ...

2 ч 30 мин
Лечо из огурцов на зиму
Лечо из огурцов на зиму

Удивите близких и гостей: приготовьте лечо из огурцов на зиму, воспользовавшись нашим простым и понятным рецептом! Закуска получается и вкусной, и красивой, особенно если вы возьмете сладкие перцы ...

50 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Салат Шакароб на зиму

РЕЦЕПТ

Салат Шакароб на зиму

Приготовьте салат Шакароб на зиму по нашему рецепту, чтобы в это холодное время года от души наслаждаться свежим вкусом любимых овощей. Да-да, главная «фишка» блюда как раз и заключается в том, что ...

1 ч
Салат из огурцов и помидоров по-грузински на зиму

РЕЦЕПТ

Салат из огурцов и помидоров по-грузински на зиму

Салат из огурцов и помидоров по-грузински, закатанный на зиму, — не слишком популярная у нас овощная заготовка, которая точно достойна пристального внимания. Мы просто уверены, что, если вы сделаете ...

45 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ