- Главная
- Рецепты
- Пирог с творогом
- Творожный пирог "забава"
Творожный пирог "забава"
Пирог из песочного теста с нежнейшей творожной начинкой.
Шаг 1
Сливочное масло растопить и охладить
Шаг 2
Яйца взбить. Соединить яйца, масло, ванильный сахар, какао. Постепенно всыпать, помешивая, просеянную муку с разрыхлителем. 1/3 часть теста убрать в морозилку.
Шаг 3
Оставшееся тесто раскатать и выложить в форму, сделать бортики. (у меня форма диаметром 26 см)
Шаг 4
Начинка. Сливочное масло растопить. Желтки отделить от белков, взбить. Творог соединить с сахаром, ванильным сахаром, сливочным маслом и взбитыми желтками. Добавить крахмал и сухофрукты. Белки взбить в пену, вмешать в начинку
Шаг 5
Выложить начинку.
Шаг 6
Треть теста достать из морозилки и натереть на терке сверху пирога. Запекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 7
Приятного аппетита!
В пирог можно добавить орехи или сухофрукты.
Для раскатывания и переноса теста в форму очень удобно пользоваться специальным силиконовым ковриком.
РЕЦЕПТ
Творожный кекс в духовке — выпечка самая незамысловатая, однако при этом пользующаяся неизменным успехом. Во-первых, приготовление его не вызывает никаких сложностей: просто возьмите нужные ...
Творожный торт с вишней до боли напоминает любимый многими чизкейк. Чтобы сходство было максимальным, уберите остывший пирог в форме на пару часов (а лучше на ночь) в холодильник, предварительно ...
Творожный пирог с персиками хорош тем, что его можно готовить в любое время года. В нашем рецепте мы предлагаем использовать консервированные плоды, но очевидно, что и свежие тоже вполне подойдут. ...
Дрожжевой пирог с творогом и абрикосами обладает удивительно уживчивым характером: он идеально подходит как для обычного вечернего чаепития, так и для приема гостей. Приятная кислинка этих ...
Этот творожный пирог с абрикосами — сама изысканность! Начинка его настолько нежная, что буквально тает во рту. Да и сам пирог исчезает со стола в мгновение ока, так что, если планируете собрать ...
Творожный пирог с ягодами просто обречен на успех, потому что сочетание его главных ингредиентов — абсолютно беспроигрышное. Только обязательно хорошенько охладите выпечку перед подачей, как ...
РЕЦЕПТ
При приготовлении пирога Слезы ангела с творогом ни один из представителей высших сил не проронил ни единой слезинки. А назвали этот роскошный десерт так потому, что на его воздушной поверхности после ...
Татьяна (гость)
12 января 2020 г.Очень вкусный пирог, на мой взгляд сухофрукты тут не требуются, и без них отличный вкус. Выпекать в форме диаметром не менее 22 см, если меньше, то высота начинки будет чрезмерной, пирог может не пропечься