1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блюда с томатной пастой
  4. Кисло-сладкий соус
gastronom
25 февраля 2015 г.

Кисло-сладкий соус

gastronom
25 февраля 2015 г.
0Комментировать
Кисло-сладкий соус, фото готового блюда
Кисло-сладкий соус, фото готового блюда (Фото: Shutterstock/FOTODOM)
Кисло-сладкий соус, фото готового блюда
Кисло-сладкий соус, фото готового блюда (Фото: Shutterstock/FOTODOM)
Кисло-сладкий соус, фото готового блюда
Кисло-сладкий соус, фото готового блюда (Фото: Shutterstock/FOTODOM)
Кисло-сладкий соус, фото готового блюда
Кисло-сладкий соус, фото готового блюда (Фото: Shutterstock/FOTODOM)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 15 мин
ВаркаАзиатская кухняУжинСоус/заправкаВечеринка, фуршет
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
170 мл куриного бульона
2 ст. л. светлого соевого соуса
1,5 ст. л. рисового уксуса
1 ст. л. сахара
1 ст. л. томатной пасты
1 ч. л. кукурузного крахмала
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

В вок влейте куриный бульон и добавьте все остальные ингредиенты соуса, кроме крахмала. Доведите до кипения, варите 5 мин. В маленькой мисочке смешайте крахмал с 2 ч. л. холодной воды до однородности и сразу же влейте в соус в воке. Быстро размешайте и снова доведите до кипения. Варите до загустения. Остудите и подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №11(154)2014
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Соус из свеклы
Соус из свеклы

Из свёклы готовят множество прекрасных блюд, от салатов до десертов, но, нужно признаться, рецепты соусов из свеклы встречаются не часто. Единственный вариант, который вспоминается сразу – ...

3 рецептов
Соевый соус: рецепты
Соевый соус: рецепты

Соевый соус давно стал хорошо знакомой и незаменимой приправой на нашем столе. Его основа – обезжиренные пропаренные соевые бобы, размолотые вместе с дробленой пшеницей. Эта смесь подвергается ...

582 рецептов
Кисло-сладкий соус с ананасами

РЕЦЕПТ

Кисло-сладкий соус с ананасами

Кисло-сладкий соус с ананасами сможет стать хитом вашего застолья. Да-да, именно соус, а не само блюдо, по мнению французов, выступает на первых ролях. Он способен оттенить вкус любого продукта, ...

20 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ