1. Главная
  2. Рецепты
  3. Блины со сладкой начинкой
  4. Блинчики с яблоками и медом
Тамара Николаевна
18 февраля 2018 г.

Блинчики с яблоками и медом

Тамара Николаевна
18 февраля 2018 г.
1Комментировать
Блинчики с яблоками и медом
Блинчики с яблоками и медом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

"Они хранили в жизни мирной

Привычки милой старины;

У них на масленице жирной

Водились русские блины."

А.С.Пушкин, "Евгений Онегин"

Сложность: легко
Порций: 5
Готовка: 1 ч
Доп. время: 10 мин
МиксерЖарениеРусская кухняОбедУжинВыпечкаИзделие из тестаДетское менюВечеринка, фуршетМасленица
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ
Мука 125гр
молоко - 300 мл
яйцо, белок 2 шт
масло растительное 3 ст. л.
соль щепотка
Для начинки:
4 яблока
2 ст. л. меда
40 г сливочного масла
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Отделяем белки от желтков переливанием из скорлупки в скорлупку.

Шаг 2

Белки взбить до пены.

Шаг 3

В молоко добавить муку, соль, взбить. Влить растительное масло, взбить. Постепенно ввести белки.

Шаг 4

Испечь блины.

Шаг 5

Яблоки очистить, порезать кубиками и тушить на сливочном масле 7 минут.

Шаг 6

Остывшие яблоки перемешать с медом.

Шаг 7

Начинить блинчики и угощать друзей!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Блины надо печь на раскаленной сковороде.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Успевайте поздравить своих друзей и близких с Масленицей! Побалуйте их русскими блинами!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики
Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

1112 рецептов
Начинки для блинов и блинчатых пирогов
Начинки для блинов и блинчатых пирогов

Блины на Масленице - хороши сами по себе. А с добавлением разнообразных начинок открывается бесконечная возможность для экспериментов. Каждый может выбрать начинки для блинов на свой вкус. Для ...

58 рецептов
Масленица 2025. Рецепты
Масленица 2025. Рецепты

Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...

1255 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Как приготовить блины
Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и жареное на сковороде. Между тем, оно описывает минимум три совершенно разных рецепта, которые вы ...

Пышные оладьи с яблоками
Пышные оладьи с яблоками

Пышные оладьи с яблоками — блюдо оригинальное, даже немного праздничное. И все это благодаря фруктам! Такие оладушки можно подать на ланч в субботу или воскресенье или приготовить их к ...

40 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Алексей Карпов
Алексей Карпов23 февраля 2015 г.

Рецепты очень не плохие, спасибо, что есть такие как Вы!!!

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ