05 января 2015 г.

Праздничная курочка

Екатерина Мажирина

05 января 2015 г.

*Готовим праздничную курочку* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Праздничная курочка* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 5

Готовка: 40 мин

Доп. время: 15 мин

ДуховкаЗапеканиеОсновное блюдоВегетарианствоДень рожденияНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

Курица - 2 кг

Яблоки - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Приправа Для золотистой курочки ВЕГЕТА - 1 пачка

Мандарин - 2 шт.

Масло сливочное - 70 г

Чеснок - 5 зубчиков

Пакет для запекания курицы - 1 шт. и зубочистки

Перетертый с сахаром кизил - 100 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать масло с выдавленным через пресс чесноком. Этим маслом промазать лопаткой для жарки между кожей и мясом курицы.

Шаг 2

Нарезать крупно морковь и яблоки. Головку лука разрезать на 4 части. Выдавить мандаринки. Смешать и слегка посолить.

Шаг 3

Курицу начинить овощами и сколоть отверстия зубочистками. Поместить в пакет для запекания и - в духовку на 30 мин при 170 градусах. Не забудьте проколоть зубочистками несколько отверстий для выхода пара!

Шаг 4

Курицу достать, отрезать верхнюю часть пакета, посыпать верх курицы Приправой для золотистой курочки ВЕГЕТА и поставить в духовку еще на 10 мин при 190 градусах. Солить верх не надо, соли достаточно в приправе. Вынуть из духовки, подать с перетертым кизилом с сахаром или другими кислыми ягодами. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #яблоки #второе блюдо #новый год #запекание #День рождения #запеченная курица #домашняя кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Курица в духовке

Казалось бы, что может быть проще, чем рецепт курица в духовке? Достаточно разогреть духовку, положить в форму целую тушку курицы или ее отдельные части, приправить, смазать чем-то подходящим, ...

137 рецептов

ГРУППА

Птица

Птица в кулинарии – не только куры, утки, гуси и индейки, но и цапля, куропатка, тетерев и прочая пернатая дичь. Птицу разводят ради мяса или яиц или и того, и другого. Утка, индейка, гусь, ...

4422 рецептов

ГРУППА

Блюда из птицы

8 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

ГРУППА

Праздничные блюда из курицы

Это только на первый взгляд курица кажется исключительно повседневным продуктом. Как только приходит время торжественных застолий, мы сразу вспоминаем праздничные блюда из курицы. Самое очевидное – ...