1. Главная
  2. Рецепты
  3. Завтраки
  4. Самый полезный сэндвич
gastronom
06 февраля 2014 г.

Самый полезный сэндвич

gastronom
06 февраля 2014 г.
7Комментировать
Сложность: легко
Калории: 693.49 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 8.64 г/53.93 г/42.72
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
4 куска ржаного хлеба с семечками и орехами
1 большое очень спелое авокадо
6 ломтиков вяленых помидоров
небольшой кусок дайкона
сок половины лайма
свежемолотый черный перец
соль
Для намазки:
1 небольшой пучок любой зелени (петрушка, кинза, укроп)
4 ст. л. оливкового масла или масла от вяленых помидоров
1 ч. л. зеленого соуса ткемали
свежемолотый черный перец
соль
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Для намазки мелко порубите зелень, положите в стакан погружного блендера, добавьте ткемали и оливковое масло, взбейте в пасту, приправьте солью и перцем.

Шаг 2

Очистите дайкон от кожицы ножом для чистки овощей. Нарежьте его как можно более тонкими кружками. Чуть посолите и сбрызните соком лайма.

Шаг 3

Очистите авокадо также ножом для чистки овощей. Разрежьте авокадо вдоль на четвертинки, удалите косточку. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками. Посолите, сбрызните соком лайма.

Шаг 4

Тонкими полосками нарежьте вяленые помидоры, предварительно немного обсушив их бумажным полотенцем от излишков масла.

Шаг 5

Обжарьте куски хлеба в тостере или на сухой сковороде. Если хлеб очень свежий, этого можно не делать. Смажьте все куски с одной стороны намазкой из зелени.

Шаг 6

Соберите сэндвич, выложив на половину кусков сначала авокадо, потом помидоры и дайкон. Накройте оставшимися кусками хлеба и подавайте.

Амарант это:

Богаты белком, лизином и скваленом
Богаты белком, лизином и скваленом (gastronom.ru)

Амарант это:

·         сбалансированный легкоусвояемый растительный белок

·         биодоступный кальций и лизин

·         клетчатка

При добавлении амаранта в количестве до 20% от общего количества муки, используемой в рецептах, вы улучшаете питательную ценность, вкус и текстуру выпечки. Кроме того, амарант является подходящим загустителем для соусов, супов и тушеных блюд.

Реклама ООО "Русская Олива" ИНН: 3665050261

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №2 (178) январь 2014
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Завтраки. Рецепты
Завтраки. Рецепты

Завтрак, первая трапеза дня, не только дает заряд энергии, но и создает настроение. Выбор рецептов для завтрака зависит от национальных и семейных традиций, образа жизни и даже от дня недели и ...

1700 рецептов
Рецепты с хлебом. Домашний хлеб
Рецепты с хлебом. Домашний хлеб

Хлеб — понятие универсальное. В сущности, хлебом можно назвать всё, что делают из теста (состоящего минимум из какой-либо муки и воды) путём выпекания, а также паровой обработки и жарки. В тесто ...

455 рецептов
Бутерброды, сэндвичи
Бутерброды, сэндвичи

Нет блюда более простого и удобного в дороге или для еды "на ходу", чем бутерброд или сэндвич. Но при всей его элементарности и откровенности, его тоже нужно готовить по определённым правилам. ...

250 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Leysan9327 декабря 2020 г.

Сын обожает сэндвичи, возьму полезный рецепт на заметку и обязательно на днях приготовлю!

osakhan13124 февраля 2015 г.

"Можно поститься 1 кг картошки,а можно скушать 1яйцо"..проторией Алексей Уминский."Кто из них соблюдает пост?" Так что такой "бутик"-сомнительно (из-за размеров и "что повкусней")подходит для Поста..

Карпов Алексей (гость)

24 февраля 2015 г.

Выглядит очень аппетитно!!!

elenalyskova13 августа 2014 г.

таки самый доступный сэндвич с дайконом и вяленным помидором))

Кристина (гость)

11 марта 2014 г.

Да, жареное на масле не может быть полезно, а жареное без масла или жира очень даже и полезно-будь то хлеб или мясо...

Гость (гость)

7 февраля 2014 г.

а где тут жареное? чем это вреден хлеб подсушенный в тостере или на сухой сковороде?

Гость (гость)

6 февраля 2014 г.

Жареное ну никак не может быть полезным, увы...

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ