Фарфалле с цукини в томатном соусе

Ксения Гончарова

01 января 2014 г.

0Комментировать

*Фарфалле с цукини в томатном соусе* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Итальянская кухняОбедУжинВторое блюдоОсновное блюдоВегетарианство: СтрогоВегетарианствоПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

200 г пасты фарфалле

300 г томатов в собственном соку

300 г цукини

1 средняя морковь

1 средняя луковица

3 ст. л. муки

соль, перец по вкусу

2-3 ст. л. растительного масла

базилик

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Натереть на мелкой терке цукини и морковь, лук измельчить ножом. Отжать сок, слить. Добавить соль, перец и муку, затем перемешать. Сформировать маленькие шарики и обжарить на сковороде в растительном масле. Пока жарятся овощные шарики, отварить пасту. Готовую пасту соединить с томатами и прогреть 30 секунд на плите, чтобы томаты согрелись. Выложить в тарелки пасту, сверху - овощные шарики. Украсить базиликом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#паста #помидоры #цукини #второе блюдо #сегодня на ужин #фарфалле

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Овощные блюда

Блюда из овощей, богатые витаминами и минеральными веществами, – важная и необходимая часть нашего рациона. Это вкусные овощные салаты, разнообразные рагу и соте, запеченные овощи, супы, зимние ...

12219 рецептов

ГРУППА

Паста

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.